La Calavera Bretternity
starstarstarstarstar_border 3,85
Sour Ale - 8.6 º
Bretternity Sour Grape Saison Aged in Wine Barrels Us presentem la Bretternity, la nostra Saison env ...ltes gràcies a la família de Birres Ribes que ens ha proporcionat un raïm collit directament de les seves vinyes. Tot un luxe!!!!! ---------- Os presentamos la Bretternity, nue ...
7 Precios 
La Calavera Alice The Dog
starstarstarstar_halfstar_border 3,62
American IPA - 7.5 º - 75 IBU
Alice The Dog - Alice The Dog Eats Melanoidin India Pale Ale I’m not a monkey, I’ ...m not a horse Una American IPA de aspecto claramente anaranjado, aromas y sabores afrutados, cítricos y a bosques del oeste.
6 Precios 
La Calavera Down By Law
starstarstarstar_halfstar_border 3,75
Sour Ale - 7.5 º
Down By Law Down by Law és una cervesa d’estil red sour ale de fermentació mixt ... d’una base de malts dolces, acidificada amb bacteria Lactobacillus, envelliment en bótes de roure i un blend posterior amb bótes de Cognac. Aquest llarg i complex proc&eacut ...
6 Precios 
La Calavera Kerosene
starstarstarstar_halfstar_border 3,47
Saison - 5.3 º
Kerosene Belgian Saison Belgian Saison molt suau i bebible, amb tocs florals i super refrescant. --- ...---------- Belgian Saison muy suave y bebible, con toques florales y super referscante.
5 Precios 
La Calavera Walking Coeliacs
starstarstarstar_halfstar_border 3,26
Sin Gluten - 5.5 º - 30 IBU
La Calavera Walking Coeliacs - The Walking Coeliacs Pale Ale Gluten Free Monovarietal Cascade ...------------------ Walking Coeliacs , un pale ale Gluten Free con maltas y lúpulos orgánicos ...
4 Precios 
Cierzo / La Calavera Jungle Boogie
starstarstarstar_halfstar_border 3,74
Sour Ale - 8.5 º
Jungle Boogie Mixed Fermentation Sour Ale Aged In Oak Barrels Sour Ale de fermentación mixta y añe ...jada en barricas de roble, elaborada en colaboración con nuestros amigos de La Calavera.
4 Precios 
Reptilian / La Calavera In Frog We Trust
starstarstarstar_halfstar_border 3,40
Sour Ale - 11.5 º
In Frog We Trust Imperial Sour Braggot Stout envejecida en barricas de ron y whisky peated
4 Precios 
La Calavera Leviathan
starstarstarstar_halfstar_border 3,64
American Wheat or Rye Beer - 12.9 º - 1 IBU
Leviathan Wheat Wine Aged In Rum Barrels LEVIATHAN (Wheat Wine envellida en bóta de ron duran ...en el que ens trobem. La lluita, la constància, el treball en equip, el pas del temps....no us la perdeu!!!! ............................................................................... ...
3 Precios 
La Calavera Iconoclast
starstarstarstarstar_border 3,84
Fruit Lambic - 6.7 º
Iconoclast Sour Saison amb prunes i préssecs, envellida en bótes de vi negre durant 16 ...to durante 16 meses. ------------------ Sour Saison with plums and peaches aged in red wine barrels during 16 months ...
3 Precios 
Drunken Bros / La Calavera Facehugger
starstarstarstarstar_border 3,99
Otros Estilos - 6.7 º
Facehugger Nightmare Series Cerveza acida de fermentación mixta elaborada con melocot&oacut ...acute;n con nuestros amigos de La Calavera (Girona) Disfruta del Brett y la barrica con este pepino que sirve para tomar a palo seco o acompañar tus mejores platos. ...
3 Precios 
La Calavera / Cyclic Fast Won’t Last
starstarstarstarstar_border 4,15
Saison - 6 º
Fast Won’t Last Sour Blend Saison de fermentación mixta envejecido en barricas de Olo ... --------------------- Blend Saison de ferrmentació mixta envellit en bótes d’Oloroso durant 16 mesos i vi negre del Priorat durant 20 mesos. Col.laboració amb CYCLIC. ...
3 Precios 
La Calavera Disbauxa
starstarstarstarstar_border 4,10
Otros Estilos - 6 º
Disbauxa Saison de fermentación mixta con uvas envejecida en barricas de vino tinto durante ...e fermentació mixta amb raïm envellida en bótes de vi durant 2 anys. Col.laboració amb Humble Bar i La Bona Pinta (BCN). ----------------- Mixed fermentation Saison wi ...
3 Precios 
La Calavera Nosferatu
starstarstarstar_halfstar_border 3,61
Stout - 7.9 º
Nosferatu Pastry Stout with lactose, vanilla, and hazelnuts. ---------------- Pastry Stout con la ...ctosa, vainilla, y avellanes.
3 Precios 
La Calavera Catharsis#2
starstarstarstarstar_border 3,96
Imperial Stout - 11 º
Catharsis#1 Imperial Black Sour con frambuesas envejecida en barrica de Ron. Edición limitad ...-------------- Imperial Black Sour aged in Rum barrels with raspberry. Limited Edition. Numbered bottles. Number 2 CATHARSIS trilogy Imperial Black Sour blend. ----------------- Imperial Black ...
3 Precios 
La Calavera Incendiary
starstarstarstarstar_border 3,88
Fruit Lambic - 4.5 º
Incendiary Fruited Sour with cherry and raspberry. --------------------- Fruited Sour amb cireres ... i gerds. --------------------- Fruited Sour con cereza y frambuesa
3 Precios 
La Calavera Brett in Bad
starstarstarstarstar_border 3,78
Sour Ale - 6.7 º
Brett in Bad Saison de fermentación mixta envejecida 22 meses en barrica de ron.
2 Precios 
La Calavera Mari e Monti
starstarstarstarstar_border 4,02
Sour Ale - 6.5 º
Mari e Monti Blend de fermentación mixta entre una Saison envejecida en barrica de Whisky du ...rica de vino tinto durante 20 meses. Colaboración con Piccolo Birrificio Clandestino (Italia) ------------------ Blend de fermentació mixta envellit en bótes de whisky ...
2 Precios 
La Calavera Brett Can Dance
starstarstarstarstar_border 4,17
Saison - 6.5 º
Brett Can Dance Blend Saison de fermentació mixta envellit en bótes d’Oloroso d ...s. -------------------- Blend de Saison en fermentación mixta madurada en barricas de Oloroso durante 14 meses , en barricas de ron durante 12 meses y en barricas de vino blanco durante ...
2 Precios 
La Calavera Abraçafanals
starstarstarstar_halfstar_border 3,48
IPA - India Pale Ale - 5.6 º
Abraçafanals IPA Gluten Free
2 Precios 
La Calavera Godzilla
starstarstarstar_halfstar_border 3,64
Imperial Stout - 8 º
Godzilla Imperial Stout with coffee and orange ------------------ Imperial Stout con naranja y ca ...fé
2 Precios 
La Calavera Ice Crime
starstarstarstar_halfstar_border 3,47
Sour Ale - 6 º
Ice Crime Gelato Sour con pistacho, dulce de leche, vainilla y lactosa.
2 Precios 
Saison - 5.5 º
Love is in Wild Saison de fermentación mixta envejecida en barricas de ron y pineau durante ...18 meses,
2 Precios 
Sour Ale - 4.6 º
New Noise Fruited Sour con frambuesas y frutos rojos. ------------- Fruited Sour with raspberry a ...nd red fruits -------------- Fruited Sour amb gerds i fruits vermells
2 Precios 
Fruit Beer - 5.2 º
Carallima Pale Ale with lime. ---------------- Pale Ale con lima. ----------------- Pale Ale am ...b llima.
2 Precios 
La Calavera Jingo
starstarstarstar_halfstar_border 3,44
Amber Ale - 6.6 º - 42 IBU
JINGO | Amber de Lunch | 33cl - Cervesa Vermella De color vermell ambarí, escuma densa ...n gran protagonisme on el llúpol l’ acompanya molt lleugerament. Té intensitat en el recorregut i està dotada d’ un cos notable i d’una carbonatació ...
1 Precio 
La Calavera Rossa
starstarstarstar_halfstar_border 3,28
Witbier - 5.1 º - 28 IBU
La Calavera Rossa Antiracist Belgian White Molt refrescant, amb una escuma fina i blanca. Despr&eacu ...de llúpol fresc. Té una presència molt lleugera i una carbonatació alta. ----------- Cerveza de trigo muy refrescante, con una espuma fina y blanca. Desprende un aroma ...
1 Precio 
La Calavera Medical Stout Original
starstarstarstar_halfstar_border 3,69
Russian Imperial Stout - 8.5 º - 90 IBU
Medical Stout - Original Medical Stout Cerveza de sobremesa Perteneciente a la trilogía First ...rtir de los efectos secundarios ("Provoca adicción") y la graduación no da más información. Aromas tostados. Sensaciones a café, cacao, regaliz...con sabores du ...
1 Precio 
La Calavera The Abyss
starstarstarstarstar_border 3,94
Baltic Porter - 9.4 º - 67 IBU
La Calavera The Abyss Coconut Imperial Porter The Abyss, un Imperial Coconut Porter de 9’4% i 67 I ...aus matisos torrefactes. ---------------- The Abyss, una Imperial Coconut Porter de 9’4% y 67 IBU. Con sabor intenso de coco, con mucho cuerpo y textura muy cremosa, sabor dulce de maltas y sua ...
1 Precio 
La Calavera No Gods, No Masters!
starstarstarstar_halfstar_border 3,75
Sour Ale - 8 º
No Gods, No Masters! Red Sour Barrel Aged
1 Precio 
La Calavera Colossus Whisky BA
starstarstarstarstar_border 4,11
English Barleywine - 13.8 º - 64 IBU
Colossus Whisky BA Barley Wine Aged in Whisky Barrels
1 Precio 
La Calavera Samsara
starstarstarstarstar_border 3,86
Sour Ale - 10.4 º
Samsara Imperial Black Pastry Sour Com que el món està boig i nosaltres també ...ry Sour amb vainilla i lactosa envellida en bóta de ron), complexitat a tope!!!! ------------------ Como el mundo está loco y nosotros también.... nos hemos permitido el lu ...
1 Precio 
La Calavera Revelation
starstarstarstarstar_border 3,86
Sour Ale - 7 º
Revelation Estil belga de fermentació mixta envellit en bótes de vi blanc durant 24 m ...anco durante 24 meses. ------------------ Mixed fermentation belgian style aged in white wine barrels for 2 years. ...
1 Precio 
La Calavera Ignition
starstarstarstarstar_border 3,89
Baltic Porter - 13 º
Ignition Double Barrel Aged Experimental Porter envellida 12 mesos en bótes de Islay Peated Whisky, ...ged Experimental Baltic Porter, envejecida durante 12 meses en barricas de Peated Islay Whisky Barrels y posteriormente envejecida durante 6 meses en barricas de vino tinto del Priorat. -------- ...
1 Precio 
La Calavera So Much Stupid People (Part II)
starstarstarstarstar_border 3,82
Gose - 6 º
So Much Stupid People (Part II) Fruited Gose envellida durant 6 mesos en bótes d’Oloro ...ed Gose envejecida durante 6 meses en barricas de Oloroso con pinya, mango y fruta de la pasión. ------------------------------------------ Fruited Gose aged in Oloroso barrels for 6 mon ...
1 Precio 
Ovrdos Dessert After Sex
starstarstarstarstar_border 3,90
Imperial Stout - 11.5 º
Dessert After Sex Imperial Baltic Porter blended with a Belgian Imperial Stout, aged in Islay Whisk ...da notas a caramelo dulce chocolate y madera. Esto a su vez fue combinado con una BELGIAN IMP. STOUT que nos proporciona notas torrefactas, seca en garganta, creando así, un equilibrio per ...
1 Precio 
La Calavera Speed Freaks
starstarstarstar_halfstar_border 3,69
Sour Ale - 4.5 º
Speed Freaks Cervesa artesana d’estil SOUR IPA amb lactobacillus i llúpol Sabro. T&rs ...el bàndol IPA?No escolliu. En aquesta cervesa trobareu el millor d’aquests dos estils en un mateix glop. SPEED FREAKS aconsegueix la combinació perfecta entre el llúpol ...
1 Precio 
La Calavera / Letra First Stop
starstarstarstarstar_border 3,77
Sour Ale - 7 º
First Stop Sour Ale aged in Oloroso barrels First Stop és una cervesa artesana d’esti ...nt 16 mesos amb les bótes de roure, usades prèviament per envellir vi Oloroso, i la seva fermentació fa que puguem identificar aquesta cervesa amb conceptes com intensitat, c ...
1 Precio 
La Calavera / Synera Ignotus
starstarstarstarstar_border 3,90
Saison - 5.5 º
Ignotus Saison de fermentació mixta envellida en bótes de PINEAU durant 40 mesos. Co ...l.laboració amb SYNERA (Catalunya)
1 Precio 
La Calavera Catharsis#1
starstarstarstarstar_border 4,21
Sour Ale - 11 º
Catharsis#1 CATHARSIS#1 és el blend entre una Imperial Stout envellit en bótes d&rsqu ...slay Peated Whisky durant 6 mesos. Edició limitada, 605 ampolles numerades. ----------------- CATHARSIS#1 es el resultado de un blend entre una Imperial Stout envejecida en barricas de ...
1 Precio 
La Calavera Levitation
starstarstarstarstar_border 4,17
Saison - 6 º
Levitation Saison de fermentació mixta envellida en bótes de vi negre durant 20 mesos ...tinto durante 20 meses. ------------------- Mixed fermentation Saison aged in red wine barrels for 20 months. ...
1 Precio 
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.