La Calavera Resistir Es Vencer

Comprar cerveza La Calavera Resistir és Vèncer LATA 33cl Kettle Sour con albaricoque. Colaboración con BIRRES RIBES (Catalunya). 5% Alc./Vol. ALÉRGENOS: Gluten.

Tipo: Fruit Sour

ABV: 5%

Formato: Lata 33cl

Origen: Cataluña

Descripción: Cerveza ácida con albaricoque.

RESISTIR ÉS VÈNCER

La Calavera Resistir Es Vencer Sour

La Calavera Resistir Es Vencer es una cerveza artesana de estilo Sour con albaricoques, de la cervecera catalana La Calavera en colaboración con la cervecera Birres Ribes. Una cerveza con un cuerpo ligero, traslucido, de color anaranjado pálido. Con una rápidamente efímera corona de espuma, blanquecina. Aromas bien definidos a fruta de hueso, con las notas dulces del albaricoque. Sabrosa en el trago, ligera y refrescante. De baja acidez y trago fácil. Sobre La Calavera

La Calavera inicia su historia en el año 2011 de la mano de los dos socios fundadores, Mikel Mendizabal y Marc Baulida. En una masía del Ripollés (Cataluña) que acogió los primeros pasos de lo que, poco a poco, se iría convirtiendo en una cervecería consolidada dentro del panorama craft peninsular. Si bien en sus inicios elaboraban cervezas de estilos Ale clásicos, se fueron adentrando en elaboraciones más complejas y experimentales. La constancia en la maduración, el esfuerzo, y la dedicación, han consolidado un producto estable. Orientado a todo un sector de público más exigente, técnico y con una visión mucho más amplia del concepto tradicional de cerveza. Especializados en cervezas añejadas (barrel aged) en barriles de distinta procedencia, jerez, whiskey, bourbon, etc. Confieren a sus cervezas nuevas dimensiones de sabores, texturas, matices, caracteres y aromas.

La filosofía de La Calavera como cervecera, es la de mantener en todo momento un producto de muy alta calidad. Priorizando una producción más pequeña, pero a la vez más cuidada. Curando todos los detalles, creando todas las situaciones idóneas. Utilizando materias primas de primera calidad. Madurando la cerveza dentro de las barricas todo el tiempo que sea necesario, para conseguir un resultado singular, diferente, único e irrepetible.

Sour de melocotón 5% ABV.

APRICOT

Descripción

Sour apricot

Fruit sour

Kettle Sour amb albercocs. Col.laboració amb BIRRES RIBES.

33cl

5%