La Calavera Colossus Oloroso BA

Colossus Barley Wine Aged in Sherry Barrels Ein echtes Abenteuer für alle Liebhaber von Barrel Aged Bieren! Dieser besondere Tropfen von La Calavera aus Spanien stellt einen Barrel Aged Barley Wine dar, welcher 14 Monate im Oloroso Sherry Fass gelegen hat.
Ein sehr kräftiges Schwergewicht mit Noten von Zartbitterschokolade und sämtlichen Beeren wie z. B.:
Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere. Begleitet werden diese von einer ausgeprägten Säuerlichkeit, Balsamico und Sherry.
Hinten raus kommt es holzig und recht trocken daher.

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Gerstenmalz , Hopfen , Brauner Zucker , Hefe

Biersorte

Barrel Aged Barley Wine

Geschmack

Sherry , Süß , Balsamico , Holz , Rote Früchte , Süß

Alkoholgehalt

9 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

La Calavera COOP , Polígono Industrial, Plaça Cal Gat, 25, ES – 17860 Sant Joan