La Barricona

Barricona Coop.
Traficants de menjars
La Barricona. Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu.
Així neix La Barricona, com a cooperativa de treball, el juny del 2009.
En el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès.
Perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
La calavera. Cervesa artesana de producció pròpia. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols, de les maltes,dels seus sabors i de les seves aromes.
Fem receptes tradicionals per estils tradicionals. Perquè ens agraden. També experiments marcians. Perquè volem. Tenim un catàleg.
De tant en tant, edicions com la Serial Punks. Quatre receptes representades per quatre grups. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de la Mainzer, de les mobilitzacions contra la Poll Tax i de les manifestacions contra el Quinto Centenario.
Ara fem cervesa. Sí. Ademés t’agradarà.
Proyecto cooperativo  La Microcervesera - La Barricona - La Calavera