Tradicional estilo de cerveza de origen irlandés, caracterizado por sus intensos sabores a caramelo, café tostado y chocolate amargo. Su profundo y distintivo color rubí oscuro y su cremosa espuma son el resultado de producir en pequeñas cantidades
cebadas malteadas tipo Pilsen, Caramelo y Tostada.
Su equilibrado y suave amargor es producto del uso de lúpulos East Kent Goldings proveniente de Inglaterra, el cual es incorporado en dos aplicaciones durante la cocción. Less