Kølster

Økologisk og biodynamisk gårdbryggeri på Krogerup Avlsgård i Humlebæk. I samarbejde med gården dyrker vi vores eget byg, havre og hvede og forædler selv den økologiske byg i vores malteri.
Vi indtog i 2011 Krogerups gamle flotte mejeri og rykkede ind med stort professionelt brygværk og gæringstanke efter nogle år.
Vi tapper vores øl på fustage, dåse og flaske og sælger til gode, kvalitetsbevidste kunder i København og omegn - og lokalt.