Kinnegar Brewing Olan's Tart

La birra irlandese Kinnegar Olan’s Tart Apple Kettle Sour è davvero una birra speciale. Questa birra viene fatta fermentare con succo di mela locale, di una azienda produttrice di sidro. I suoi ingredienti speciali sono: acqua, orzo, grano, mele, luppoli e lievito. Il risultato? E’ la Kinnegar Olan’s Tart, una birra più unica che rara, di gradazione modesta, è un misto tra il sapore pungente del luppolo, quello rotondo del grano e quello dolce-acidulo delle mele. E’ una esplosione di sapori che non si possono spiegare, ma solo assaggiare!