Kapuziner Hefe Dunkel Naturtrüb

Kapuziner Schwarz Heffenweizen de Alemania. Disponible en La Belga.

  Súper refrescante, es de un color entre dorado y anaranjado, con mucha turbidez, típico de este estilo cervecero. Tanto en nariz como en boca, los tonos cítricos se destacan por sobre el resto, en donde se pueden encontrar levadura y especias. En general es una cerveza balanceada, con un sabor que la hace muy sabrosa y tomable, chispeante por la carbonatacion, lo que si el cuerpo el ligero lo que para algunos les puede resultar algo suave. Su diseño de tapa Swing Top le otorga además un cierre perfecto y atractivo a la vez

Kapuziner Hefe Dunkel Naturtrüb de Kulmbacher Brauerei, 5.4% ABV.
Cerveza alemana estilo Dunkelweizen.
Cerveza en la que predominan las maltas tostadas con una ligera astringencia, pan, costra de pan, nueces, mucho más ligeramente algo de plátano, pimienta y clavo pero muy tenue y efímero. En el retrogusto queda un amargor ligero, persistencia de los sabores tostados, nueces y costra de pan.

 

Estilo: Hefe Dunkel Naturtrüb

Color: Marrón cobrizo con algunos destellos cafés claros a contraluz

Aroma: malta tostada, algo de café, caramelo, plátano, algo de costra de pan y nueces.

Sabor: predominan las maltas tostadas con una ligera astringencia, pan, costra de pan, nueces, mucho más ligeramente algo de plátano.

Alc. Vol: 5.4 %         Temperatura: 6 a 8°C

 

Maridaje: Carnes en adobo, Costillitas BBQ

Musidaje: Rock Progresivo (Liquid Tension Experiment 2)

Contenido Neto: 500 ml.

Cristalería: Vaso Weizen / Weissbier País: Alemania

   

 

Proviene de la ciudad alemana de Kulmbach en Franconia, ciudad de gran tradición cervecera. El grupo Kulmbacher surgió de la unificación de numerosas pequeñas cerveceras de la ciudad, agrupando en una sola compañía muchas de los tipos de las cervezas más típicas de la ciudad, destacando entre ellas las cervezas de trigo Kapuziner.

Proviene de la ciudad alemana de Kulmbach en Franconia, ciudad de gran tradición cervecera. El grupo Kulmbacher surgió de la unificación de numerosas pequeñas cerveceras de la ciudad, agrupando en una sola compañía muchas de los tipos de las cervezas más típicas de la ciudad, destacando entre ellas las cervezas de trigo Kapuziner.

The dark, top fermented speciality. Typical wheat beer character with a perfect malt-aromatic bouquet.

Cerveza Alemana premium beer negra Botella con tapa de ceramica,

Land: Duits bier Type: Witbier / Weizen Alcohol: 5,1% Inhoud: 50cl

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.5   Voto RateBeer 80 / 100 Voto Beer Advocate 84 / 100   Stile Dunkelweizen IBU 14   Temperatura di servizio 8° - 10°C Formati disponibili Bottiglia 50cl   Allergeni Orzo, Frumento Questa Dunkelweizen, dal colore ebano scuro opalescente, ci regala un aroma ricco di malto scuro aromatico, frutta (banana), cioccolato e una leggera nota di caffè. In bocca è il sapore di malto tostato a dominare a cui si aggiungono sensazioni di frutta, caramello e spezie. Finale secco e di cereali tostati che indugiano in profondità nel retrogusto. Un ottimo esempio di questo stile birraio.