Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy Piernikowy Foch: Piernikowe Pszeniczne Jasne

Jest wyraźny charakter weizena, czyli pokaźna dawka goździków i trochę mniej banana, oraz podbicie smaku i zapachu nutami przypraw i miodu. Daje nam to rzeczywiście świąteczny charakter, piernik w płynie, ale taki wytrawny. Cynamon, goździki, kolendra, gałka muszkatołowa. Nie sprawia wrażenia wodnistego, nie ma ulepkowatej słodyczy, którą mogłaby sugerować nazwa. Wręcz przeciwnie, mamy tu wytrawny profil, a nawet typową dla pszeczniczniaków rześką kwaskowość. Wysokie nasycenie – piana niemal zdążyła wylać się z szyjki po otwarciu.