y a temperaturas diferentes durante la cocción y en la fase de dry hopping (en Ia que dejamos la cerveza por 10 días en contacto directo con el lúpulo a 15°C y luego a 2°C), lo que permite sacarle todo el jugo a esta fascinante variedad y así poder apreciarla en todos sus ángulos y matices, en los que predominan los sabores a mango y fruta de la pasión. Ver menos