Evoqe Brewing

Evoqe Brewing

Evoqe Back In Biz

Pils / 4.6% Si presenta perfettamente cristallina e di un giallo brillante. Al naso fresche note er ...sottofondo l’inconfondibile impronta del lievito a bassa fermentazione. Incredibilmente beverina! Temp. di servizio 5-7° ...

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Do Not Disturb

India Pale Lager / 5.5% India Pale Lager super luppolata con Talus, Centennial e Simcoe. Aromi bila ...i aromi e la frutta ritorna prepotente. La bevuta è incerdibilmente scorrevole con un finale fruttato e dall’amaro persistente. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqe File Not Found

Bock / 6.8% Bock dal colore ramato intenso, caratterizzata da un’abbondante schiuma pannosa color c ...edio, al palato l’ingresso è dolce ma ben bilanciato. Presenta un finale secco e leggermente amaro, con un richiamo alle note di cacao Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqe Tortuga

American IPA / 6.3% Birra dalla schiuma compatta, di un bell’ambrato brillante. Al naso arriva l’es .... Al palato frutta e resina si ripropongono, con una lieve nota maltata presente solo per lasciar spazio ad un amaro intenso, rotondo e persistente. Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqe Better Late Than Never

DIPA / 8.0% Una birra fresca e caratterizzata dall’abbondante luppolatura in dry hopping con Sorach ...to è morbida e rotonda grazie all’avena aggiunta, senza mai sacrificare la bevibilità. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Love to The Hop and Back

DDH Triple IPA / 10.5% Il manifesto della nostra indipendenza e dei valori che da sempre ci guidano ... DDH Triple IPA è nata per stupire, con la sua intensità luppolata, il suo corpo scorrevole e oltre 10 gradi quasi invisibili. L’abbiamo dedicata al nostro primo anniversario Evoqe Brewing! Temp ...

4,20 €

Evoqe Brewing

Evoqe Easier Than Easy

Session NEIPA / 4.3% Una Session Beer dal colore dorato invitante. Il lievito London Ale III e l’am ...i assente e il luppolo esplode, agrumi, melone, ananas e frutto della passione su tutti. L’aggiunta di segale dona una leggera nota speziata. Il corpo è morbido ma equilibrio e bevibilità sono as ...

3,60 €

Evoqe Brewing

Evoqe Crush

Golden Ale / 4.6% Una golden ale intensa, con un naso ben presente che regala soddisfazioni. L’unio ...e, che termina con un erbaceo rinfrescante. In bocca è bilanciata e dissetante, vi si ritrova la frutta che si sposa a un bell’amaro. Temp. di servizio 6-8° ...

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Black Stone

Porter / 4.8% Porter dal corpo scorrevole e setoso, i malti scuri sorprendono al naso per le note d ...i caffé e liquirizia leggera. Temp. di servizio 7-9°

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqe Atlas Obscura

Vanilla Coffee Imperial Stout / 9.5% Nero impenetrabile, schiuma finissima e compatta dai toni scur ...ne ed espresso si abbracciano alla vaniglia, che prende il sopravvento appena la birra si scalda. Il cioccolato completa un tris perfetto di aromi e suggestioni. L’alcol è splendidamente nascosto ...

4,20 €

Evoqe Brewing

Evoqe Scrooge

Christmas Ale / 9.0% Nel bicchiere si presenta color tonaca di frate sormontata da una bella schium ...la e ad un leggero sentore di arancia. Al palato è perfettamente equilibrata con un bel finale secco di liquirizia. È una birra che tradisce i suoi 9 gradi solo alla fine del bicchiere! Temp. di ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Eau De Saison

DDH Saison / 8.0% Un connubio equilibrato fra la tradizione del lievito belgian saison e la luppola ...tata anche dall’amaro tipico di una IPA. I luppoli utilizzati nel doppio dry hopping donano insieme note terrose e agrumate. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Mr.Magic

Gluten Free IPA / 5.8% Una IPA Gluten Free fermentata con il lievito Kveik Voss a cui abbiamo aggiu ...icale e un amaro intenso e persistente nel finale. Temp. di servizio 6-8° Puoi trovare le analisi sul contenuto di Glutine di tutte le nostre birre nella pagina dedicata: Analisi Glutine ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #1

Fruit Berliner Weisse con Passion Fruit e Scorze di Limone e Bergamotto / 3.8% Una Berliner Weisse ...lle scorze di limone e bergamotto, aggiunte abbondantemente a fine bollitura. Temp. di servizio 6-8° 2° Classificata a BeerAttraction 2019 1° Classificata a BeerAttraction 2020 2° Classificat ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #2

Sour NEIPA con Citra, Galaxy, Ekuanot e Cascade / 5.5% Il nostro esperimento pazzo, riuscire a crea ...l dry hopping. Il lievito New England dona una morbidezza che lega il tutto. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #3

Fruit Sour Ale con Mango & Guava / 5.5% Una Fruit Sour Ale freschissima, il profilo fruttato de ...po setoso lascia spazio all’acidità finale, che richiama un nuovo sorso. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #4

Fruit Sour Saison Affinata in Botte di Vino Rosso / 5.0% Una Belgian Saison, acidificata con lattob ...e proporzioni perfette. Una birra complessa e semplice da bere allo stesso tempo. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #5

Fruit Sour Saison con Ciliegie / 5.0% La rusticità del Belgian Saison è resa più complessa dall’agg ...mai astringente. Le note fruttate e vinose aumentano man mano che la temperatura aumenta. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #6

Fruit Sour DIPA con Mirtilli / 7.5% Una Sour Double IPA perfettamente in equilibrio tra acidità è f ...inale amaro. I luppoli utilizzati, Citra, Cascade, Mosaic e Simcoe, si uniscono al contributo aromatico dei mirtilli, raccolti per l’occasione nei boschi del monte Cimone. Temp. di servizio 6-8°

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #7

Fruit Gose con Ananas / 5.0% Una Fruit Gose che unisce la dolcezza tipica dell’ananas, aggiunto in ...fermentazione, e la sapidità donata dal sale. I leggeri sentori di coriandolo aumentano la freschezza della bevuta. Temp. di servizio 6-8°

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqe Luci Rosse

Fruit Berliner Weisse / 4.5% Evoqe + Contromano Siamo partiti dalla nostra Berliner Weisse, abbia ...nto al mosto acidificato nasce Luci Rosse, una Fruit Berliner Weisse dai riflessi rubino e il sapore dolce e fresco del melograno appena spremuto. Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqe Wooden Series #3

Imperial Stout Aged in Bourbon Barrels / 10.0% Imperial Stout invecchiata in botti di Bourbon dai 4 ... ai 6 mesi. Le note delicate del liquore donano sentori di vaniglia e leggera frutta rossa. Temp. di servizio 12-14°

5,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Peruvian Coffee

Coffee Lager w/ Geisha Coffee – PERU’ / 4.9% Una lager in stile, dal colore dorato cari ... cereale, crosta di pane e miele che danno la sensazione di zuccherare leggermente il caffè. In bocca ritroviamo gli aromi di agrume, cardamomo candito  e cannella che donano un calore delicato e ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #10

Coffee Sour Ale w/ Ladhatunda  Coffee – KENIA / 3.9% Sour Ale con aggiunta di caffè miscela K ...nto rende il corpo rotondo e setoro che, bilanciato con l’acidità tipica delle sour, la rende fresca e molto beverina. Il sorso è avvolgente nonostante il corpo leggero, e la freschezza dat ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqe 7hundred

Berliner Weisse / 3.8% Birra fresca dal sentore lattico, ben supportato da una luppolatura equilibr ...ata che dona lievi toni agrumati e floreali. Al palato la bevibilità è estrema con un’acidità rinfrescante, ma non aggressiva, e una carbonazione vivace. Temp. di servizio 6-8°

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Mestre Lecce

American IPA / 7.0% Temp. di servizio 6-8°

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqe Acido Natale

Sour Christmas Ale / 6.0% Temp. di servizio 6-8°

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Faccia Tosta

Ordinary Bitter/ 3.8% Un ordinary bitter secondo i canoni dello stile inglese. Colore ambrato, che ...te dai luppoli. Al palato prevale la parte maltata che non appesantisce la bevuta, resa scorrevole da un amaro secco e deciso sul finale. Temp. di servizio 6-8 ...

3,60 €

Evoqe Brewing

Evoqe Dry Cocking

Berliner Weisse / 4.5% Evoqe + Basei + Due Tocchi Berliner weisse con l’aggiunta di botanic ...nconfondibile di un BITTER. Colore rosso intenso, al naso aromi lattici leggeri e agrume. In bocca troviamo i sentori delle botaniche usate e un amaro finale persistente Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €