Evoqe Brewing

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Evoqe Back In Biz

Pils / 4.6% Si presenta perfettamente cristallina e di un giallo brillante. Al naso fresche note er ...sottofondo l’inconfondibile impronta del lievito a bassa fermentazione. Incredibilmente beverina! Temp. di servizio 5-7° ...

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Do Not Disturb

India Pale Lager / 5.5% India Pale Lager super luppolata con Talus, Centennial e Simcoe. Aromi bila ...i aromi e la frutta ritorna prepotente. La bevuta è incerdibilmente scorrevole con un finale fruttato e dall’amaro persistente. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqe File Not Found

Bock / 6.8% Bock dal colore ramato intenso, caratterizzata da un’abbondante schiuma pannosa color c ...edio, al palato l’ingresso è dolce ma ben bilanciato. Presenta un finale secco e leggermente amaro, con un richiamo alle note di cacao Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqe Better Late Than Never

DIPA / 8.0% Una birra fresca e caratterizzata dall’abbondante luppolatura in dry hopping con Sorach ...to è morbida e rotonda grazie all’avena aggiunta, senza mai sacrificare la bevibilità. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Crush

Golden Ale / 4.6% Una golden ale intensa, con un naso ben presente che regala soddisfazioni. L’unio ...e, che termina con un erbaceo rinfrescante. In bocca è bilanciata e dissetante, vi si ritrova la frutta che si sposa a un bell’amaro. Temp. di servizio 6-8° ...

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Scrooge

Christmas Ale / 9.0% Nel bicchiere si presenta color tonaca di frate sormontata da una bella schium ...la e ad un leggero sentore di arancia. Al palato è perfettamente equilibrata con un bel finale secco di liquirizia. È una birra che tradisce i suoi 9 gradi solo alla fine del bicchiere! Temp. di ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Eau De Saison

DDH Saison / 8.0% Un connubio equilibrato fra la tradizione del lievito belgian saison e la luppola ...tata anche dall’amaro tipico di una IPA. I luppoli utilizzati nel doppio dry hopping donano insieme note terrose e agrumate. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #1

Fruit Berliner Weisse con Passion Fruit e Scorze di Limone e Bergamotto / 3.8% Una Berliner Weisse ...lle scorze di limone e bergamotto, aggiunte abbondantemente a fine bollitura. Temp. di servizio 6-8° 2° Classificata a BeerAttraction 2019 1° Classificata a BeerAttraction 2020 2° Classificat ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #2

Sour NEIPA con Citra, Galaxy, Ekuanot e Cascade / 5.5% Il nostro esperimento pazzo, riuscire a crea ...l dry hopping. Il lievito New England dona una morbidezza che lega il tutto. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #3

Fruit Sour Ale con Mango & Guava / 5.5% Una Fruit Sour Ale freschissima, il profilo fruttato de ...po setoso lascia spazio all’acidità finale, che richiama un nuovo sorso. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #4

Fruit Sour Saison Affinata in Botte di Vino Rosso / 5.0% Una Belgian Saison, acidificata con lattob ...e proporzioni perfette. Una birra complessa e semplice da bere allo stesso tempo. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #5

Fruit Sour Saison con Ciliegie / 5.0% La rusticità del Belgian Saison è resa più complessa dall’agg ...mai astringente. Le note fruttate e vinose aumentano man mano che la temperatura aumenta. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #6

Fruit Sour DIPA con Mirtilli / 7.5% Una Sour Double IPA perfettamente in equilibrio tra acidità è f ...inale amaro. I luppoli utilizzati, Citra, Cascade, Mosaic e Simcoe, si uniscono al contributo aromatico dei mirtilli, raccolti per l’occasione nei boschi del monte Cimone. Temp. di servizio 6-8°

4,00 €

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Evoqe Luci Rosse

Fruit Berliner Weisse / 4.5% Evoqe + Contromano Siamo partiti dalla nostra Berliner Weisse, abbia ...nto al mosto acidificato nasce Luci Rosse, una Fruit Berliner Weisse dai riflessi rubino e il sapore dolce e fresco del melograno appena spremuto. Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #10

Coffee Sour Ale w/ Ladhatunda  Coffee – KENIA / 3.9% Sour Ale con aggiunta di caffè miscela K ...nto rende il corpo rotondo e setoro che, bilanciato con l’acidità tipica delle sour, la rende fresca e molto beverina. Il sorso è avvolgente nonostante il corpo leggero, e la freschezza dat ...

3,70 €

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Evoqe Mestre Lecce

American IPA / 7.0% Temp. di servizio 6-8°

3,80 €

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Evoqe Acido Natale

Sour Christmas Ale / 6.0% Temp. di servizio 6-8°

4,00 €

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Evoqe Faccia Tosta

Ordinary Bitter/ 3.8% Un ordinary bitter secondo i canoni dello stile inglese. Colore ambrato, che ...te dai luppoli. Al palato prevale la parte maltata che non appesantisce la bevuta, resa scorrevole da un amaro secco e deciso sul finale. Temp. di servizio 6-8 ...

3,60 €

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Evoqe Dry Cocking

Berliner Weisse / 4.5% Evoqe + Basei + Due Tocchi Berliner weisse con l’aggiunta di botanic ...nconfondibile di un BITTER. Colore rosso intenso, al naso aromi lattici leggeri e agrume. In bocca troviamo i sentori delle botaniche usate e un amaro finale persistente Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €