IF Craft Beer Moscatel Mania Barley Wine

Moscatel Barley Wine wordt gebrouwen door in 2020 opgerichte Contractbrouwerij IF Craft Beer uit Leiden. Iedereen die in het zuiden van Spanje is geweest heeft ze misschien wel gedronken, die volle, zoete dessertwijnen vol met die lekkere rozijnen smaak. De brouwer: ‘Op een warme zomeravond, toen we op een Spaans terras zaten te genieten van een Moscatel dessertwijn, kwam het idee om die ervaring vast te leggen in een Barley Wine. De druiven zijn geïmporteerd uit Malaga om een volle, zoete Barley Wine te brouwen, overladen door rozijnensmaak’. Het leuke is, Malaga is ons vakantieadres geweest de afgelopen jaren. Dus dit bier heeft een streepje voor bij ons. Bovendien is hij ook gewoon lekker! Dit bier wordt alleen maar beter met de tijd. Het alcoholpercentage is 9,1% en de drinktemperatuur is 12 tot 15°C.