Hop Hooligans Pastry Sourpuss: Strawberry Shortcake

Fruited Sour overloaded with strawberry, cream and vanilla, sitting on top of a nice biscuity crust. Sweet and sour as usual, and all taken to the max.

Hop Hooligans ne-a pregatit o bere artizanala noua, PASTRY Sourpuss cu Capsuni. Un sour ale usor parfumat, usor acrisor, usor dulceag si foarte racoritor, milky, cu fruct din belsug, simtindu-se prezenta combinatia dintre fructe si lactoza. Alc. 7 % Cantitate 500 ml.

Epres, gyümölcsös, zamatos, krémesen kekszes Pastry Sour, ami az epres omlós-kekszes süteményre kíván hajazni.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

🤩Краща ціна на Hop Hooligans Pastry Sourpuss: Strawberry Shortcake 🤩на сайтi beerfreak.org в Україні. Свіжий розлів ✅ Швидка доставка✅