Hop Hooligans Old Man Frost

Karácsonyi hangulatú, határozottan karamelles téli sör. A dühös jégeső és a fagyos szélvihar talán elég fenyegetően dörömböl az ajtón, de úgy tűnik, valami jól tartja a zsanérokat. Alig egy széllökés halad át a repedéseken. Az élelmiszerkészletek határtalannak tűnnek, a tűzhely mindig erősen lobog, és a vízforralóból mindig folyik egy forró ital. Úgy tűnik, hogy valaki szoros és gondoskodó szemmel tart téged ebben az évszakban.

A Winter Ale-eket legalább az 1600-as évekre nyúlik vissza, a téli sör technikailag nem hivatalos stílus, mint az IPA, a witbier vagy a stout. A téli melegítőnek is nevezett, ebbe a kategóriába tartozó erős, általában sötét söröket először Észak-Európában főzték, hogy az italozóknak egy kis szeszes italtól fűtött meleget adjanak. Az eredeti téli melegítők magas alkoholtartalmúak voltak, bár a mai szezonális téli sörök közül sok már alacsonyabb, 6-8% közötti alkoholtartalmú. Bár nem kötelező, sok sörfőző ad hozzá fahéjat, szerecsendiót, gyömbért és szegfűszeget, amelyek segítenek egy kis ünnepi hangulatot kölcsönözni a sörnek.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli