Hop Hooligans Let's Get Fizzical

Термін придатності:  2024-02-27

Bere - Sour with Cheery Cola flavor. https://untappd.com/b/hop-hooligans-let-s-get-fizzical/5244782

Hop Hooligans ne bucura cu o noua bere artizanala in colaborare cu Ironic, Cherry Cola Sour Ale. O bere acrisoara, juicy si foarte aromata. Alc. 6% Cantitate 500 ml

A Sour Ale alap híres arról, hogy sok ízvariációt képes elbírni, így a meggyes kóla ízesítés is kiadja teljes valóját.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Deze Cherry coke sour ale is een echte guilty pleasure. Je proeft de kers al aan het begin, de cola komt er pas aan het eind erbij. Het is zuur... helder en pre