Hop Hooligans Jackalope

Hop Hooligans surprinde cu fiecare produs al lor, uneori chiar cu fiecare lot, insa de data aceasta este vorba de o bere artizanala, in stil DDH Double Mountain IPA. Usor sec, fructat la maxim, parfumat in nas si cu un final amarui, Catleidoscope este un DIPA iti va incanta papilele. Hamei: Citra, Sabro, HBC630, BRU-1 Lupomax, Talus Alc. 8% Cantitate 500 ml

A modern oldalhoz közelítő Amerikai IPA, ahol a dzsúzosság mellett a finom keserűség megtartása volt, és ehhez vegyesen (illetve okosan) Citra, Sabro, Bru-1,HBC630 illetve Talus komlókat használtak fel.

Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik.
Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

DIPA | 8% | 50cl | Untappd: 3,95 | Roemenië

IPA | Untappd: 4.00

Hop Hooligans / Maskeron – Jackalope 50cl.

Agua, cereales (Pilsner, Heidelberg, malta de trigo, malta dextrina), lúpulo (Citra, Sabro, HBC630, BRU-1 Lupomax, Talus), levadura (US-05 & Atecrem 05)

 

JACKALOPE, elaborada en colaboración con la cerveceria croata Maskeron.

 

Es una nueva versión de una IPA para nosotros, pero sigue siendo algo familiar.

Una DIPA de montaña tiene como objetivo maximizar la jugosidad, pero aún así mantener su borde amargo.

 

Utilizamos una adición segura de Citra y Sabro en el lado caliente, y luego lupulamos en seco con lúpulos modernos funky – Bru-1 Lupomax, Sabro, HBC630 y Talus.

 

El resultado está repleto de piña madura, mango, suaves notas florales, un toque de crema de coco al final y una asertiva y agridulce resina de pino al final.

 

8% ABV

50 IBU

Collab met Maskeron uit Kroatië. Juicy en fruitige DIPA, met tonen van kokos, rijpe ananas, snoepjes en sappig citrusfruit. Een hoop nieuwe hopsoorten gingen d