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Gueuzerie Tilquin Meerts Tilquin au Cassis (2020-2021)
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Gueuzerie Tilquin Meerts Tilquin au Cassis (2020-2021)

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La série Meerts Tilquin a été réalisée avec des fruits qui avaient déjà été utilisés une première fo ...is.Le cassis a fermenté pendant 4 mois dans un assemblage de 80% de Meerts d'1 an et 20% d'un assemblage de différents lambics de 2 ans.  

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Description Meerts Au Cassis is a lambic sour brewed using blackcurrants.  This Meerts Tilquin ser ...od of 4 months in a blend of 80% 1 year old Meerts and 20% of a blend of different 2 year old lambics. Meerts (or March Beer) is a low strength lambic. Unfiltered and unpasteurized, they are refe ...

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Bier van spontane gisting, gebrouwen met toevoeging van wilde zwarte bessen (200 g per liter lambiek ...de mond zijn de geuren de klassiekers van de stijl, met scherpe tonen van bessen, muffe hints van gist en houtachtige tonen die zowel de reuksensaties als de smaak kenmerken. Aangenaam scherp en ...

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