Gross Mukizu

Mukizu est une bière artisanale de type New England IPA proposée par la brasserie artisanale Gross .

Cette NEIPA brassée avec dess malts anglais et des flocons d’avoine a été fermenté avec leur levure maison. Côté houblons, ils nous ont gâtés avec du Ctra, de l’Eclips, du El Dorado et du Mosaic.
Le résultat : une bière ronde et douce à la fois, elle dégage des notes de mangue, de pamplemousse, d’orange confite et de baies.