Cerveza de color castaño, espuma fina y adherente, de aspecto límpido, a veces con veladura apenas perceptible. La intensidad olfativa es marcada, fragancia malteada, persistente.
inmediatamente dulce después agradablemente balanceado con la amargura de los lúpulos. La persistencia retro olfativa es larga con presencia aromática equilibada.
Combinaciones aconsejadas: primeros platos, carnes rojas, selvaggina, quesos semi curados, chocolate y tartas con chocolate, quesos frescos y curados, verduras al vapor, carnes a la brasa y pastelería seca. Ver menos