Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 12 Stile Zwickel / Keller / Landbier Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 50cl Allergeni Orzo Una delle birre più popolari di Monaco, Untergiesinger Erhellung viene realizzata secondo la Legge di Purezza del 1516 e luppolata con Hallertauer Tradition, Mittelfruh e Saphir. Versata nel bicchiere si presenta di colore dorato, leggermente velato. I sentori sono ben bilanciati ed armonici tra loro, percepiamo al naso ed al palato piacevoli note di malto, crosta di pane e cereale che pian piano lasciano spazio a delicate note erbacee e floreali. L’assaggio è pulito e fragrante, con lievi sfumature fresche ed amarognole nel finale.
“Erhellung, Lei e’ unica. Così buona, che puo’ essere superata solo da un‘altra Erhellung.”