FYB Beer FYB Dubbel - Brownie Caramel

Dit bier heeft een beetje uitleg nodig. Enkele jaren geleden werd ik door iemand gevraagd e.e.a. te vertellen over bier op een horeca management opleiding. Tijdens deze seminar werd ik voorgesteld aan een groepje studenten die bezig waren met een smaaktoevoeging voor bier. FYB staat dan ook voor Flavour Your Beer. 'Nee, dat gaat nooit werken. Leuk idee, maar dat kan nooit echt lekker zijn'. Na enkele jaren doorzetten ben ik toch zwaar onder de indruk van hun buisjes met smaakjes en is het ze gelukt om vier varianten uit te brengen. Twee daarvan heb ik momenteel in het assortiment. Deze Brownie Caramel variant geeft precies de smaken die je verwacht aan het bier. Een vrij standaard dubbelbier. Proef hem eerst zonder de toevoeging en je denkt; ja, prima, wat vlak, maar prima. Giet het hele buisje er in en neem nog een slok. Ook dan denk je dat het weinig toevoegt, maar wacht vervolgens een minuutje, neem nog een slok en je wereld staat op zijn kop. Een ontzettend grote smaakexplosie. Alsof je een brownie drinkt. 

FYB Dubbel is een smaakvol dubbel bier van 8%. Het is in de smaak een sprankelend bier met de geur van geroosterde mout en Karamel. Het bier heeft een mooie donkere kleur met een lichte schuimkraag. Met als toeving Brownie caramel. Proef ze los en voeg ze samen.

Vind hier nog meer:                                                                        FYB Nederland Dubbel