Untappd: 3,81 Über die Brauerei Browar Funky Fluid
Polen
Unberechenbar, einzigartig und abseits der Norm ist für das Gründer Trio Michal Langier, Karol Mizielski und Grzegorz Korcz von Funky Fluid seit 2019 biereiger Alltag geworden. Als Microbrauer, Craftbeer Shop Inhaber und Craft Beer Festival Veranstalter ist eine wahres Kompetenzgespann in Warschau zum Leben erweckt worden. Wer hier auf klassische Pilsner und Weizenbiere hofft, ist hier an der falschen Adresse. Nicht nur mit den funky NEIPA und DIPA Kreationen konnten sie sich einen einprägsamen Namen machen, gerade das aus der “Gelato-Serie” -Double Gelato Crunchy Berries- wurde von ratebeer.com 2019 zu den besten Newcomern gewählt. Ein Pastry Sour mit Brombeeren, Blaubeeren und dazu Kokosnuss, Vanille, Mandeln, Zimt und Ahornsirup gehören zum Standardrepertoire. Wer verrückte Kreationen erleben will, ist hier genau richtig.
Hersteller: Browar Funky Fluid, ul. Zwierzyniecka 8b/1, 00-719 Warschau -Polen