Nuestro proyecto nació en el 2013 en el bello estado de Querétaro bajo el nombre de Espiga Local Brewing, ofreciendo estilos de cervezas únicos e innovadores que a su vez tuvieran la aceptación por parte de nuestros clientes y amigos, ese logro fue parte fundamental para llevar a cabo el cambio de imágen y marca. Recordando que la Plaza Fundadores no sólo es el lugar donde se llevó a cabo el nacimiento de nuestro Estado, sino tambien, es sinónimo de creación e independencia por tal motivo el sentirnos orgullosos de pertenecer a este Estado decidimos adoptar dicho nombre para nuestra cerveceria.
Fundadores Arte para degustar.