Hoppy Road

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Hoppy Road LEAF ME ALONE

La brasserie La Tuilerie [Metz] nous a fait découvrir leur “frênette”, une boisson ancie ...spirés de cette recette pour créer cette collab’, avec une base maltée fermentée par notre propre mix de levures. C’est frais et très élégant, légèrement citronné, avec ces notes vég ...

3,50 €

Hoppy Road

Hoppy Road DEVIATION

Initié par Liquiderie, le projet Déviation a pour but de présenter dans une cuvée la rencontre e ...ette bière naturellement fermentée sur les jolis marcs de Pinot Noir de la cuvée Acratus du Domaine Cyran. Les levures indigènes des baies ont permis de fermenter intégralement en foudre un ...

15,00 €

Hoppy Road

Hoppy Road PERSEPHONE

Inspiré d’un style issu du Moyen-Âge, Perséphone est une boisson fermentée à base de céréales avec i ... la mauve et l’oeillet d’Inde ont ici été utilisés en substitution du houblon. On retrouve des notes florales, herbacées et de foin soutenues par une belle acidité. ...

11,00 €

Hoppy Road

Hoppy Road POLYPHEME

Bière rustique fermentée sur lies de pêches issues de la cuvée Momotaro. Composée de malts d’orge et ...aturelle sur lies de pêches ainsi qu’un léger dryhopping final lui confèrent d’élégantes notes fruitées et une fraîcheur florale. Une bière à la fois sèche et crémeuse, accessible et complexe, f ...

11,00 €