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Crossover Blendery Damascene

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge à base de malt d'o ...rge, de blé cru, d'avoine et de seigle. La bière a ensuite été affinée en fût et macérée pendant 4 mois avec des prunes pour laisser place à une belle expression des fruits.

21,00 €

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Mills Brewing Spectre Sister

Cette saison (blend 4) est issue d'un assemblage de quatre bières extra pales brassées en 2019 e ...irmée par la présence de plusieurs céréales : maïs, blé, avoine et riz. Cette bière crémeuse, funky, céréalière et acidulée ...

21,00 €

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Mills Brewing Clomp

Clomp (blend 2) est une bière aux malts légèrement torréfiée et houblonnée à froid avec du houblon C ...sont affinées en barriques bordelaises de vin rouge pendant deux et trois ans. Inspirée du style traditionnelle Rouge des Fl ...

21,00 €

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Mills Brewing Bière de Garde

Cette bière de garde (3è édition) est une belle interprétation du style. Elle est issue d'un ass ...emblage de 4 barriques différentes brassés entre juin 2018 et juillet 2020.  Une bière sèche, aux saveurs de malts grillés, équilibrée par une fine acidité et une petite touche de funk.

21,00 €

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Crossover Blendery The Pershores Yellow

Bière de fermentation spontanée composée de malt d'orge et de blé affinée en barrique pendant en ...tés en macération dans la bière pendant trois mois avant que celle-ci soit à nouveau affinée en barrique. C'est juteux, acid ...

21,00 €

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Crossover Blendery The Miller

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge refermenté sur des mar ...voile des notes de fruits rouges et de fruits jaunes, et elle est soutenue par une acidité toute maitrisée. Addictif ! ...

21,00 €

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Crossover Blendery The Arc

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge refermenté sur des mar ...cs de raisin (cépage Triomphe d'Alsace) et du cassis (variété Ben Alder).

21,00 €

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Crossover Blendery Summer Song

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge refermenté sur des cer ...sky contenant des gousses de vanille de Madagascar. On y retrouve de belles saveurs de fruits rouges, avec une dominance des fra ...

21,00 €

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Crossover Blendery Shivers

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge composées de malt d ... prunes vertes et rouges (Cambridge gages et Guinere plums). De l'onctuosité, du fruit, c'est gourmand ! ...

21,00 €

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Crossover Blendery Obsidian

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge composé de malt d' ...orge, de seigle, d'avoine et de blé cru. Il a ensuite été refermenté sur du cassis et a à nouveau été affiné en barrique deux mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille.

21,00 €

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Crossover Blendery Mackerel Skies

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge. Composées de malts d& ...#39;orge et de blé, elles ont été affinées en barrique de chêne Français.

21,00 €

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Crossover Blendery Little Moor

Bière de fermentation spontanée à base de malt d'orge et de blé affinée en barrique pendant envi ...ron 20 mois et refermentée sur des cerises de la variété Morello. C'est boisé, on y retrouve de cerises acidulées, de fruits rouges et de cidre.

21,00 €

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Crossover Blendery Irongate

Assemblage de bières de fermentation spontanée d'un et deux ans d'âge refermenté sur des pru ... fermières typiques de la brasserie, des saveurs fruitées, acidulées et une légère astringence. ...

21,00 €

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Crossover Blendery Binds

Bière de fermentation spontanée affinée en barrique de chêne Français pendant environ 21 mois et dry ...-hoppée avec trois variétés de houblons frais anglais (Bramley Cross, Fuggles et Mathon grown).

21,00 €

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Crossover Blendery Barbarian Lands

Bière de fermentation spontanée composée de malt d'orge et de blé affinée en barrique pendant en ...viron 18 mois et refermentée sur de la rhubarbe. Des belles saveurs fruités, autour de la rhubarbe mais aussi des fruits jaunes (abricot) ainsi que des notes funky et fermières.

21,00 €

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Burning Sky Saison de Pêche

Saison de fermentation mixte affinée 6 mois en foudre puis 6 mois supplémentaires avec une macératio ...n de pêches.  C'est la troisième fois que la brasserie réalise cette bière et elle est chaque fois encore meilleure.

21,50 €

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Deya Blend 5.2

Bière au blé de fermentation mixte, affinée en barrique pendant 1 an et macérée sur marc de pommes p ...endant 4 mois.

21,50 €

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Mills Brewing Mesh

Assemblage de trois bières aux malts torréfiés réalisées avec une longue ébullition, affinées en bar ...riques pendant 18 mois et dry-hoppées au houblon Colombus. Une bière à la texture soyeuse, acidulée, où s'expriment des saveurs de chocolat et de céréales torréfiées.

19,50 €

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Emperor's Brewery Scoundrel

Smoke Imperial Breakfast Stout au café, au chocolat et au sirop d’érable. Une bière riche et gourman ...de aux multiples saveurs.

9,90 €

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Emperor's Brewery Kessel Run

Imperial Porter au beurre de cacahuète et à la confiture de framboise Une bière gourmande, aux belle ...s saveurs de chocolat, de fruits et de cacahuètes.

9,90 €

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Cloudwater Wandering Midnight

Bière sauvage affinée pendant 4 ans en barrique de chêne et 2 ans en bouteille. Ce travail du temps ...sur la bière lui a permis de développer une belle complexité. On y retrouve des saveurs funky, citronnées, une légère acidité et de belles notes boisées.

26,50 €

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Cloudwater Riwaka & Rakau

Bière sauvage affinée pendant 4 ans en barrique de chêne et 2 ans en bouteille. Ce travail du temps ...sur la bière lui a permis de développer une belle complexité. On y retrouve des saveurs funky, citronnées, une légère acidité et de belles notes boisées.

12,90 €

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Cloudwater Shadows of the Moon

Bière sauvage affinée pendant 4 ans en barrique de chêne et 2 ans en bouteille. Ce travail du temps ...sur la bière lui a permis de développer une belle complexité. On y retrouve des saveurs funky, citronnées, une légère acidité et de belles notes boisées.

14,80 €

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Cloudwater Sabro & Amarillo

Bière sauvage affinée pendant 4 ans en barrique de chêne et 2 ans en bouteille. Ce travail du temps ...sur la bière lui a permis de développer une belle complexité. On y retrouve des saveurs funky, citronnées, une légère acidité et de belles notes boisées.

14,70 €

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Cloudwater Idaho 7 & Rose

Bière sauvage affinée pendant 4 ans en barrique de chêne et 2 ans en bouteille. Ce travail du temps ...sur la bière lui a permis de développer une belle complexité. On y retrouve des saveurs funky, citronnées, une légère acidité et de belles notes boisées.

14,70 €