Buvance

Buvance

Het Boerenerf Rabarber - Oogst 2022

Assemblage de jeunes et vieux lambics avec macération de rhubarbe et infusion de verveine du jardin. ... Les rhubarbes proviennent de 3 variétés, cultivées dans une ferme bio gérée par le frère du brasseur.

21,00 €

Buvance

Het Boerenerf Zomerkriek - Oogst 2022

Assemblage de lambic avec macération de cerises pendant plusieurs mois, suivi d'un affinage en b ...arrique. Cette bière est complétée par un ajout de cidre lors de son embouteillage. Un joli assemblage déjà très réussi qui devrait développer de nouvelles saveurs avec le temps.

19,90 €

Buvance

Het Boerenerf Kwee - Oogst 2022 Magnum

Assemblage de jeunes et de vieux lambics avec macération de 3 variétés de coings récoltés à la main ...chez deux fermes voisines.  Une bière acidulée et fruitée, avec un apport du jus de coings qui complète sublimement les saveurs de pommes du lambic.

59,00 €

Buvance

Het Boerenerf Oude Gueuze 2023-1

Assemblage traditionnel de lambics d'un, deux et trois ans. 

8,80 €

Buvance

Alvinne Wild West Kriek-Framboos

Bière acidulée macérée avec des cerises et des framboises. Une vive acidité, des saveurs fruités et ...boisées.

5,80 €

Buvance

Alvinne Phi Smoked Pineapple

Bière acidulée macérée avec de l'ananas frais fumé. Une belle gourmandise aux saveurs acidulées ...et d'ananas rôti.

5,80 €

Buvance

Alvinne Phi Rabarber Amarillo

Bière acidulée macérée avec de la rhubarbe et dry hoppée au houblon amarillo.

5,80 €

Buvance

Alvinne Cuvée Freddy Bosbes-Blueberry

Bière acide aux malts torréfiés affinée en barrique de vin rouge avec des myrtilles. Une bière corpu ...lente, aux saveurs fruitées, acidulées, maltées et boisées.

5,80 €

Buvance

De Cam Oude Geuze 2017

Assemblage de lambics d'un, deux et trois ans affiné en bouteille pendant 6 années. Une fine aci ...dité, du funk, des saveurs boisés : une bière riche et complexe.

29,00 €

Buvance

De Cam Lambic 2014

Lambic de 3 ans brassé en 2014 et mis en bouteille en 2017 (édition limitée).

28,00 €

Buvance

De Cam Mirabel-lambiek 2021

Assemblage de lambics avec macération de mirabelles, à hauteur de 1000 kilos de fruits pour 1500 lit ...res de lambic.

16,80 €

Buvance

De Cam Kweepeer 2022

Assemblage de lambics avec macération de coings (cydonia oblonga), à hauteur de 1000 kilos de fruits ... pour 1500 litres de lambic.

17,20 €

Buvance

Het Boerenerf Cannonau - Oogst 2022

Assemblage de cidre et de vin à partir de raisins Cannonau, fermenté et affiné en bouteille à la fer ...me. Le Cannonau di Sardegna est un cépagne typique de Sardaigne. Ces raisins biologiques sont cultivés par Cantina Pusole. Un joli hybride, léger, fruité, légèrement sucré et acidulé.

19,00 €

Buvance

3 Fonteinen Druif Gewurztraminer 2023

Druif Gewurztraminer assemblage n°35 : mise en bouteille en 2023, cette bière est issue d'une ma ... deux et trois ans. La concentration de fruits est de 437 grammes de raisins par litre de bière. ...

27,50 €

Buvance

L'Ermitage Rosée des Crosses

Issue d'une collaboration entre la brasserie de l'Ermitage et les assembleurs de Tempérance, ...hode solera. Elle a ensuite été macérée avec des marcs de raisins blancs et rouges du domaine No Control pendant 3 mois. ...

15,00 €

Buvance

Het Boerenerf Oude Kriek 2021

Assemblage de lambics avec macération de cerises flamandes. Bière de longue conservation au goût évo ...lutif.

11,00 €

Buvance

Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze Tilquin à lAncienne - Cuvée Paul 2022

La Cuvée Paul a été assemblée en mars 2022 en l'honneur de Paul Tilquin, le grand-père de Pierre ...n fûts de chêne. Cette bière a été refermentée et gardée en bouteille pendant 1 an. Quantité limitée à une bouteille par per ...

19,50 €

Buvance

Gueuzerie Tilquin Oude Pêche Jaune à lancienne 2023

Bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mirabelles à raison de 230 gr ...es notes de sésame caractéristiques des assemblages de la gueuzerie. Quantité limitée à une bouteille par personne. ...

25,00 €

Buvance

Gueuzerie Tilquin Oude Rhubarbe à lancienne 2023

Bière de fermentation spontanée avec macération de rhubarbe à raison de 250 grammes par litre de lam ...bic.

21,50 €

Buvance

Gueuzerie Tilquin Oude Viognier à lancienne 2023

Bière de fermentation spontanée avec macération de Viognier (250g par litre de lambic).

28,00 €

Buvance

Gueuzerie Tilquin Oude Mourvèdre à lancienne 2023

Bière de fermentation spontanée avec macération de Mourvèdre (185g par litre de lambic).

28,00 €

Buvance

Gueuzerie Tilquin Oude Pinot Noir à lancienne 2022

Bière de fermentation spontanée avec macération de pinot noir (260g par litre de lambic).

28,00 €

Buvance

Het Boerenerf Oude Kriek 2023

Assemblage de lambics avec macération de 3 variétés de cerises.

8,00 €

Buvance

Het Boerenerf Oude Gueuze 2023

Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics (blend 2023-3). Fermenté, affiné en barrique e ...t mis en bouteille à la ferme.

12,50 €

Buvance

Het Boerenerf Mirabelle 2023 Magnum

Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics macérés avec des mirabelles d'Alsace.

49,00 €

Buvance

Het Boerenerf Gueuze Cuvée Héritage 2023 Magnum

Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics. La Cuvée Héritage est un hommageau patrimoine ... brassicole et agricole de la famille Boerenerf. Cet assemblage présente une très belle complexité et un gros potentiel de vieillissement.

49,00 €

Buvance

Het Boerenerf Fluweel 2023

Assemblage de jeunes et de vieux lambics avec macération de framboises et de raisins muscat bleu.

21,00 €

Buvance

Het Boerenerf Lambicado 2023 Magnum

Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics affiné dans des barriques de xérès palo cortad ...o.

49,00 €

Buvance

Het Boerenerf Oude Cider Oogst 2022

Assemblage d'un cidre issu de variétés de pommes normandes affiné 17 mois en barriques et d' ...un jeune cidre issu de vergers locaux affiné 6 mois en barriques. Le vieux cidre apporte la structure et les tanins et le cidre jeune apporte les arômes et l'acidité.

6,50 €

Buvance

3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek 2022

Schaarbeekse Kriek Oogst assemblage n°90 : mise en bouteille en 2022, cette bière est issue d'un ...e de lambic. La macération s'est faite dans un petit foudre pendant 12 mois sur du lambic de 2 ans d'âge. ...

34,00 €

Buvance

3 Fonteinen Wijnbergperzik 2023

Cette bière est issue d'une macération de pêches de vignes à hauteur de 388 grammes de fruits pa ...r litre de lambic. La macération a duré 4 mois dans du lambic de 3 et 4 ans d'âge. Assemblage n°26, mis en bouteille en 2023. Une bière complexe sublimée par les pêches de vigne de Moselle.

25,00 €

Buvance

3 Fonteinen Druif KriekDornfelder 2022

Druif Kriek/Dornfelder assemblage n°28 : cette bière embouteillée en août 2022 est issue d'un as ... lambics utilisés sont des lambics de 2 et 3 ans et les fruits y ont macéré 6 mois en moyenne. Un petit délice de fruit tout en équi ...

27,00 €

Buvance

3 Fonteinen Oude Geuze A&G Vintage 2020

Oude Geuze Armand & Gaston assemblage n°59, vintage 2020. Cette gueuze spéciale est issue d& ... avril 2017. Après avoir été embouteillée en mars 2020, la bouteille est restée en cave pendant 4 ans avant d'être mise en vente. ...

26,00 €

Buvance

3 Fonteinen Oude Lambik 2017

Oude Lambik 2017, assemblage n°57, embouteillée en 2023.  Pendant six ans, trois brassins consécutif ...une bouteille marron foncé et bouché avec le meilleur bouchon, pour une conservation en cave encore plus longue. ...

21,00 €

Buvance

3 Fonteinen Kweeper 2022

Kweeper assemblage n°51 (saison 2021/2022) : cette bière est issue d'une macération de coings de ...s Flandres pendant 4 mois dans du jeune lambic, dans une proportion proche de 50/50, pour donner une belle intensité de fruit.

25,00 €