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Het Boerenerf Mirabelle 2023 Magnum

Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics macérés avec des mirabelles d'Alsace.

49,00 €

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Het Boerenerf Fluweel 2023

Assemblage de jeunes et de vieux lambics avec macération de framboises et de raisins muscat bleu.

21,00 €

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Het Boerenerf Lambicado 2023 Magnum

Assemblage traditionnel de jeunes et de vieux lambics affiné dans des barriques de xérès palo cortad ...o.

49,00 €

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La Franche Quetsche - Surette

Bière de style berliner weisse macérée avec des quetsches bio. Légèrement acidulée, elle dévoile de ...belles saveurs de prunes, pruneaux et d'abricots confits.

6,80 €

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3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek 2022

Schaarbeekse Kriek Oogst assemblage n°90 : mise en bouteille en 2022, cette bière est issue d'un ...e de lambic. La macération s'est faite dans un petit foudre pendant 12 mois sur du lambic de 2 ans d'âge. ...

34,00 €

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3 Fonteinen Wijnbergperzik 2023

Cette bière est issue d'une macération de pêches de vignes à hauteur de 388 grammes de fruits pa ...r litre de lambic. La macération a duré 4 mois dans du lambic de 3 et 4 ans d'âge. Assemblage n°26, mis en bouteille en 2023. Une bière complexe sublimée par les pêches de vigne de Moselle.

25,00 €

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3 Fonteinen Druif KriekDornfelder 2022

Druif Kriek/Dornfelder assemblage n°28 : cette bière embouteillée en août 2022 est issue d'un as ... lambics utilisés sont des lambics de 2 et 3 ans et les fruits y ont macéré 6 mois en moyenne. Un petit délice de fruit tout en équi ...

27,00 €

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Chien Bleu S(c)herry

Assemblage de bières de saison et de bières de fermentation spontanée macéré avec des pêches de vign ...e de Genève.

25,00 €

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Chien Bleu Gamay Fully 2021

Assemblage de saisons avec une macération carbonique de gamay de Fully. Une bière acidulée, vineuse, ... fruité et élégante.

29,00 €

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Septante-Deux Hapax Cerise 2023

Assemblage de bières de fermentation spontanée de 1, 2 et 3 ans affiné sur des cerises griottes. Une ... bière très fruitée, on y retrouve toutes les saveurs de la griotte, allant jusqu'au noyau. Légèrement acidulée et gourmande.  

17,50 €

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Septante-Deux Hapax MT3 2023

Assemblage de bières de fermentation spontanée de 1, 2 et 3 ans réalisé selon le cahier des charges ...eurs boisées et une délicate amertume apportée par les houblons surannés. Beaucoup de finesse et de longueur.   ...

15,50 €

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Septante-Deux Hapax Aunis 2023

Assemblage de bières de fermentation spontanée de 1, 2 et 3 ans affiné sur du marc de Pineau d'A ...unis. Une bière légèrement fruitée, vineuse et boisée, où s'exprime aussi le côté délicatement poivré du pineau d'Aunis.  

17,50 €

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3 Fonteinen Oude Geuze A&G Vintage 2020

Oude Geuze Armand & Gaston assemblage n°59, vintage 2020. Cette gueuze spéciale est issue d& ... avril 2017. Après avoir été embouteillée en mars 2020, la bouteille est restée en cave pendant 4 ans avant d'être mise en vente. ...

26,00 €

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3 Fonteinen Oude Lambik 2017

Oude Lambik 2017, assemblage n°57, embouteillée en 2023.  Pendant six ans, trois brassins consécutif ...une bouteille marron foncé et bouché avec le meilleur bouchon, pour une conservation en cave encore plus longue. ...

21,00 €

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3 Fonteinen Kweeper 2022

Kweeper assemblage n°51 (saison 2021/2022) : cette bière est issue d'une macération de coings de ...s Flandres pendant 4 mois dans du jeune lambic, dans une proportion proche de 50/50, pour donner une belle intensité de fruit.

25,00 €