Flügge Pitt & Rubi

Pitt & Rubi is a hybrid of beer (sour beer according to Berliner Weisse Art) and wine by Daniel Matt...

Mit dem Flügge Pitt & Rubi hat die Brauerei einen tollen Bier-Wein-Hybrid erschaffen. Ein Berliner Weiße verschnitten mit Orangenwein und vergoren mit belgi

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Ein Bier Wein Hybrid dessen Bieranteil eine Berliner Weiße ist, die mit Wein von Daniel Mattern (ein Orange aus der Siegerrebe) , zusammen mit einer belgischen Saisonhefe sowie Brettanomyces vergoren wurde und auf Aprikosenpüree gelagert wurde. Ein angenhemer Hybrid dessen Anteil an Wein zusammen mit der Berliner Weisse wunderbar bekommlich und erfrischend bei uns Ankommt. Dir Fruchtnoten von der Aprikose und der Traunbe sind in wunderbarer Harmonie und werden von dem minimalen Brett Anteil bekömmlich begleitet.

Bier-Daten Zutaten

Wasser, Orange-Wein (50 %), Aprikosenpüree (20 %), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Biersorte

Bier Wein Hybrid

Geschmack

Aprikose , Pirckelnd , Trauben , Zesten

Alkoholgehalt

7.3 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz , Weizenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

Brauerei Flügge, Goldsteinstraße 254, 60529 Frankfurt am Main