Fatti Una Birra
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Jungle Juice Hammersmith Calling
Bitter di stampo inglese, tradizionale nello stile e nell’origine degli ingredienti. I malti utilizz ...n delicato sentore floreale e erbaceo donato dai luppoli. Il lievito esalta note fruttate, tra cui soprattutto il pompelmo. Il corpo snello, dal finale secco e amaro, invoglia l’assaggio e il tas ...
4,60 €
Fatti Una Birra
Rivisitazione moderna di una west coast IPA, con profumi intriganti di frutta tropicale e di agrumi. ... Un sorso chiama l'altro grazie al bilanciamento dei sapori e del suo finale piacevolmente amaro
4,90 €
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La birra dedicata da Teo ai grandi vini bianchi. Prodotta con farro di “Mulino Marino” e orzo dei no ...enza italiana. Una birra che celebra materialmente l’unione di due grandi prodotti della Terra. Hanno collaborato al progetto: Antinori, Di Majo, Fazi Battaglia, La Scolca, Livio Felluga, Monte R ...
29,00 €
Fatti Una Birra
La birra dedicata da Teo ai grandi vini rossi. Prodotta con riso “nerone” coltivato da “Cascina Belv ...aborato al progetto: Allegrini, Arnaldo Caprai, Borgogno, Cantine Del Notaio, Castellare, Ceci, Conti Di Buscareto, Contini, Cottanera, Di Majo, Donnafugata, Fontanafredda, Marchesi Di Barolo, Ma ...
29,00 €
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Formicarum è una birra a fermentazione spontanea con affinamento di due anni in botte. Dedicata al ...sua volta deve il nome al fenomeno naturale che si verifica una volta all’anno, della migrazione su questa altura di una varietà di formiche alate, che nel mese di settembre giungono a sciami dal ...
10,90 €
Fatti Una Birra
Beegnè è una imperial pastry stout molto ricca negli ingredienti e nel gusto. Viene brassata con ca ...cao, lattosio, avena, vaniglia e noci pecan. Ne risulta una birra nera, dolce, molto corposa e cremosa, con un profilo organolettico complesso con note di cioccolato, caffè, frutta secca.
5,60 €
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Imperial NEIPA dal profilo tropicaleggiante ed erbaceo. Gran quantità di luppoli Galaxy, Citra e Mos ...aic per una birra amara e persistente.
4,70 €
Fatti Una Birra
Berliner weisse dalla spiccata acidità che in etichetta riporta le Olimpiadi del 1936 a Berlino. Per ...rofuma di rosa, frutti di bosco e limone. È leggera, aspra e dissetante e mette immediatamente di buonumore. ...
4,10 €
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Birrificio Lambrate Sloth 2022
Ispirata al tradizionale stile inglese, attualmente molto popolare in America e a livello internazio ...to modo sia le caratteristiche sensoriali della bevanda che in precedenza ha sostato nella botte, che gli aromi del legno, i quali risultano meno spiccati rispetto ad un primo passaggio. Mosto pr ...
19,90 €
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Jungle Juice Choose a fucking big television
Imperial IPA caratterizzata da una luppolatura estrema a base di Citra, Ekuanot, Amarillo e Waimea. ...Al naso note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo. Si muove in territorio amaro con una chiusura lunga e persistente. Molto scorrevole e beverina a dispetto del grado alcolico.
5,40 €
Fatti Una Birra
Baltic porter con fave di cacao. Nera con schiuma color cappuccino, colpisce per le note tostate e d ...i cacao
5,40 €
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Birra prodotta in collaborazione con Mukkeller e Altavia. La frugalità che ci si aspetta da una kel ...pra, semi di papavero; al palato, infine, il gusto agreste delle erbe di campo, verace, senza fronzoli. ...
4,50 €
Fatti Una Birra
Toda Joia è una birra prodotta in collaborazione tra Jungle Juice e MC77. Si tratta di una Sour Ale ...ma bianca compatta e persistente. Al naso aromi di cereali, frutta e intense note citriche. La delicata acidità sorregge la bevuta. ...
4,90 €
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Jungle Juice Feed Your Monsters
Imperial Stout dal colore nero impenetrabile e con persistente schiuma cremosa, la Feed Your Monster ...siccio, con molteplici sfumature di tostato, cioccolato fondente, frutta secca e sotto spirito. La lunga maturazione prima in acciaio e poi in fusto/lattina ne rafforzano l’estrema morbidezza e s ...
5,90 €
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Straordinariamente rinfrescante e incredibilmente piacevole, Boia del birrificio Mister B è una West ...i riso Vialone Nano in fiocchi e una combinazione di luppoli Magnum, Columbus e Cascade. I suoi aromi freschi sono un piacere per il naso e al palato appaga per le sue gradevoli note amare e agru ...
3,70 €
Fatti Una Birra
Prodotta utilizzando unicamente pregiato malto inglese Maris Otter, più delicato perché tostato lent ...andesi, usati anche in dry-hopping, le cui sensibili note esotiche di cocco e frutta tropicale lasciano spazio ad un finale piacevolmente amaro. ...
4,40 €
Fatti Una Birra
Veterani del luppolo mercenari dell'amaro, qui si spara alto, dritto in testa! Chiara, secca da non ... apparire pericolosa, ma con tanto tanto luppolo.
4,30 €
Fatti Una Birra
Questa double NEIPA è prodotta in collaborazione con gli inglesi di Deya Brewing Company ed è stata ...presentata in anteprima ad Eurhop 2023 (dove abbiamo avuto la fortuna di assaggiarla). Al naso toni tropicali, floreali e agrumati la fanno da padroni. Al palato è rotonda e appagante.
5,90 €
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Una birra importante per fine serata importanti, Biassanot è un Barley Wine prodotto con aggiunta di ...ricca e corposa, l'elevata gradazione alcolica scalda il palato e le note amare e luppolate allungano il finale della bevuta. Questa è la birra della sera tarda, dopo i festeggiamenti in famigli ...
5,20 €
Fatti Una Birra
Dal colore rosso bruno e schiuma color nocciola è una birra corposa, calda ed avvolgente perfetta pe ...nzero in fermentazione e fatta riposare in botti di rovere. L'elevata gradazione alcolica scalda il palato, come per tutte le "Braggot" è perfetta per essere scaldata e bevuta calda. A Natale ce ...
5,20 €
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Shire Brewing How fortunate the man with none
Imperial Stout con vaniglia e sciroppo d'acero creata ad hoc per Natale 2023. Birra imponente con b ...sted e luppolata esiguamente in amaro con Magnum, ricevendo a fine bollitura una vagonata di Dark Maple Syrup di MapleFarm. Dopo una lunga fermentazione, la birra vine condizionata a temperatura ...
6,90 €
Fatti Una Birra
Birra in collaborazione con North Brewing Co., Coco Island è una imperial porter con cocco e caffè ( ...ntrariamente da quanto si possa pensare dalla beva molto facile. Le aggiunte di caffè e cocco conferiscono dolcezza tropicale. ...
7,90 €
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ANNATA 2023 Barleywine invecchiata per 11 mesi in botti di Bourbon del Tennessee affinata con bacce ... Etiope. I profumi di caramello si sposano con gli aromi di noci, caffè, cioccolato fondente e quercia. In bocca il sapore di vaniglia tropicale risulta ben bilanciato con note di caffè e lampone ...
19,90 €
Fatti Una Birra
La birra prende il nome da uno degli appellativi di Praga (Madre - di Tutte le Città). Si tratta di ... diffuso, nasce in Cechia da Pivovar U Fleku, brewpub storico della città di Praga, con il primo prototipo Flekovský Tmavý Ležák brassato nel brewpub più antico d’ Europa (1499). Tradizionalment ...
5,40 €
Fatti Una Birra
La Xyauyù 2018 è un barley wine distintivo, caratterizzato da una chiarezza visiva e un colore ricco ... e alcoliche, accompagnate da aromi avvolgenti di caramello, fico secco sotto spirito e una nota intrigante di umami. Il gusto è sorprendentemente fresco, con sfumature di torrone morbido con man ...
33,00 €
Fatti Una Birra
Il nome "Lamortesua" si ispira all'antica espressione idiomatica "è la morte sua", che evoca qualcos ... dorato, arricchito da una schiuma bianca, compatta e persistente che promette una degustazione piacevole e raffinata. La composizione del grist è sapientemente semplice ma efficace, con un mix d ...
4,50 €
Fatti Una Birra
La Winterline di Kashmir è una West Coast IPA con un ABV del 7%. Questa birra è caratterizzata da un ...ose e balsamiche. Ha un finale secco, pulito e amaro, che evidenzia l'intensità del luppolo. Visivamente, si presenta con una schiuma bianca e pannosa e un colore dorato, che richiama lo stile de ...
4,40 €
Fatti Una Birra
Collaboration beer con Opperbacco. L'idea era quella di partire dalla 10eLode di Opperbacco e modifi ...carla con aggiunta di uvetta, fichi secchi e agrumi canditi. Risultato? Esperimento Bocciato. Ma voi ci credete? Provate questa quadrupel dal carattere deciso.
4,90 €
Fatti Una Birra
Prodotta con malto pils, Monaco e Carapils, zucchero a fine bollitura e lievito neutro per accentuar ...uppoli utilizzati sono: Citra, Mosaic, Galaxy, Eldorado; i primi tre utilizzati come base agrumata per il luppolo principale, l’eldorado dai sentori di frutta tropicale, pera, caramella. ...
5,10 €
Fatti Una Birra
IPA in pieno stile Californiano, limpida, secca, e decisamente amara. Prodotta con l’utilizzo di so ...lo malto Pale e luppoli Citra, Chinook, Amarillo e Simcoe. Una birra luppolata dalla bevuta semplice con aromi agrumati e balsamici. Attenzione alla gradazione alcolica pericolosamente nascosta.
5,10 €
Fatti Una Birra
"Ci sono tiri che fanno venire giù lo stadio, il suo fece crollare il muro, un po' prima del previst ...zione in stile tedesco, dal color giallo paglierino cereale, schiuma fine e persistente a carbonazione media. Una birra secca che offre al palato note maltate e di cereale ben equilibrate dall’ut ...
4,20 €
Fatti Una Birra
Žatec si ispira alle pils boeme. Prodotta con malti (Pils e Munich) e luppoli (Saaz) cechi, è una la ...ger morbida e scorrevole, dalle docili note di crosta di pane, miele e fiori, con finale delicatamente amaro ed erbaceo.
5,10 €
Fatti Una Birra
Ispirata alle tradizionali bock bavaresi, la Zauberziege prevede un mix di malti d’orzo di varietà m ...lfruh. Dal colore ambrato carico e un corpo medio-elevato sprigiona note confortanti di pane tostato, biscotto e nocciola. La schiuma pannosa accompagna una calda e morbida bevuta alle migliori ...
4,60 €
Fatti Una Birra
Fruston è una wild biere de garde realizzata in collaborazione con il birrificio francese La Malpolo ... in dry hopping) per poi essere affinata 5 mesi in botte. Il nome vuole essere una celebrazione del birrificio francese, che come simbolo ha il serpente Malpolon, trasponendolo in un esemplare ti ...
10,90 €
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Birra dell'Eremo Get Back Journals
Get Back Journals è una WILD ALE a fermentazione spontanea con aggiunta di passion fruit. Il mosto ...fermentazione lenta che dura da Ottobre a Febbraio. Dopo la maturazione ed affinamento viene inserito il passion fruit che si fonde al profilo sour e wild donando ulteriore freschezza alla birra. ...
9,90 €
Fatti Una Birra
Ribellione senza compromessi! Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. ... Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti.
5,50 €
Fatti Una Birra
Vellutata, morbida e beverina. Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche ...in versione Cryo, creano un'esplosione di aromi tropicali di mango, ananas e papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un'esperienza di bevuta straordinaria!
5,00 €
Fatti Una Birra
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente in cantina. Effettua una fermentazione ...n un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, viene utilizzato u ...
4,80 €
Fatti Una Birra
Birra chiara ad alta fermentazione. Birra dedicata a gli amanti dei luppoli dai sentori esotici, vol ...utamente sbilanciata in aroma ma supportata da un corpo medio dato da malti caramello.
4,90 €
Fatti Una Birra
Monte Venere è una wild hoppy grisette (farmhouse ale a bassa gradazione) luppolata a freddo con Ama ...a filiera Grani Alti e fermentata con un lievito autoctono – affinata 10 mesi in legno con la flora microbica della cantina. Il nome è un tributo all’appennino bolognese, in particolare al Monte ...
7,90 €