Familia Serra Maula

"La Quarantamaula: ¿Lanzan piedras a tu ventana? No hagas caso. La Quarantamaula o Cucamaula, con forma de gallina, gato o caracol, se desliza sigilosa por los tejados esperando el momento para llevarse a los niños." Maula es una cerveza artesana elaborada con naranjas sanguinas naturales procedentes de l’Hort de Munta

Pale Ale de amargor leve, de colores cobrizos y un ligero recuerdo a hierbas en aroma. En su elaboración se emplean naranjas sanguinas naturales, que consiguen aromas cítricos leves.

Cerveza Artesana de Valencia
Maula:Cerveza artesanaelaborada connaranjas sanguinas naturales recién recolectadasdel árbol.Cerveza de cebada, estilo Pale Ale. Amarga, de tono cobrizo y ligero aroma a hierbas.
Para la elaboración de estacervezase ha utilizado la cantidad justa de cortezas denaranjas sanguinas naturales recién recogidasconsiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de unacerveza artesana. 6,5% Vol. Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y naranja sanguina. Temperadura aconsejada de consumo: 6º - 8º. Grados IBU: 30.
Maridaje: Combina perfectamente con arroces y pastas.
Alimentos Sugeridos: Pastel de carne, quesos Ingleses, hamburguesas.
Quesos: Ingleses como Cheddar o Derby con salvia.
Postres: Flan de calabaza, budín de pan de miel, bananas Foster.
Es aconsejable guardar las botellas en un lugar al que no les de el sol y con una temperatura alrededor de los 20º. Al tratarse de un producto de fermentación natural una mala conservación puede afectar a su sabor y cantidad de gas. Altas temperaturas o exposición al sol pueden hacer que siga fermentando provocando que su carbonatación sea mayor. De ser así, la cerveza tendría más gas y mucha más crema (espuma), lo que haría que su consumo no fuese tan agradable.
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CERVEZAS CON LEYENDA
Leyendas valencianas con un toque de naranja sanguina. Maula: ¿Lanzan piedras a tu ventana? La Quarantamaula o Cucamaula, con forma de gallina, gato o caracol, se desliza sigilosa por los tejados esperando el momento para llevarse a los niños.
Importante: Con este producto no pueden aplicarse códigos descuento