Familia Serra Butoni

Cerveza Artesana de Valencia
Butoni:Cerveza artesanaelaborada connaranjas naturales recién recolectadasde nuestra finca L'Hort de Montanya.Cerveza de cebada, estilo Golden Ale. Tono dorado intenso y de amargor comedido. Con un punto afrutado en boca y recuerdos cítricos.
Para la elaboración de estacervezase ha utilizado la cantidad justa de cortezas denaranjas naturales recién recogidasconsiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de unacerveza artesana. 5,5% Vol. Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y naranja. Temperatura aconsejada de consumo: 6º - 8º. Grados IBU: 20.
Maridaje: Combina perfectamente con arroces y pastas.
Alimentos Sugeridos: Comida liviana: pollo, ensaladas, salchichas, queso Monterey Jack.
Quesos: Monterey Jack, Brick o alguno similar, quesos de sabores almendrados (nutty cheese).
Postres: Pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.
Es aconsejable guardar las botellas en un lugar al que no les de el sol y con una temperatura alrededor de los 20º. Al tratarse de un producto de fermentación natural una mala conservación puede afectar a su sabor y cantidad de gas. Altas temperaturas o exposición al sol pueden hacer que siga fermentando provocando que su carbonatación sea mayor. De ser así, la cerveza tendría más gas y mucha más crema (espuma), lo que haría que su consumo no fuese tan agradable.
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CERVEZAS CON LEYENDA
Leyendas valencianas con un toque de naranja. Butoni: De nada sirve cerrar puertas y ventanas. Por cerraduras o chimeneas el demonio Butoni, Botoni o Bataroni entra a las casas para llevarse a los niños que lloran, no quieren irse a dormir o no terminan su comida.
Importante: Con este producto no pueden aplicarse códigos descuento

Cerveza Golden Ale elaborada con naranjas recién recolectadas. De tonos dorados intensos y con un amargor leve. Recuerdos cítricos con notas afrutadas, provenientes de la naranja.

"El Butoni: De nada sirve cerrar puertas y ventanas. Por las cerraduras o la chimenea, el infalible demonio Butoni, Botoni o Bataroni, logra entrar a las casas para llevarse a los niños malcriados que lloran, no se duermen o no terminan su comida" Cerveza artesana elaborada con naranjas procedentes de l'Hort de Muntany