Exulans nace como una manera más de disfrutar de la cerveza: elaborándola. En un primer momento nos surge esta ilusionante idea y comenzamos a investigar y desarrollar nuestras propias recetas. Con mucha constancia y dedicación conseguimos “afinarlas” hasta encontrar nuestro sabor como seña de identidad.
Exulans abre definitivamente sus instalaciones en 2.014 con el propósito de elaborar cervezas Ale de manera tradicional, artesanal y natural. Para ello seleccionamos las mejores maltas, lúpulos y levaduras para conseguir una cerveza de calidad.
Nuestras cervezas no tienen carbónicos añadidos, están acondicionadas en botella para una carbonatación natural.
En Exulans disfrutamos elaborando cerveza y por eso nuestra intención es que nuestros consumidores disfruten de cada momento acompañados por una Exulans.