Extraomnes NME

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Stile Fruit Beer Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo Fruitbeer realizzata con aggiunta di polpa di mango, che conferisce a questa birra un colore biondo con riflessi aranciati. Al naso è fresca e avvolgente, con in evidenza note di frutta topicale, mango principalmente, bilanciate da sentori balsamici conferiti dalla luppolatura. Al palato è rinfrescante e setosa, con un finale amaro e fruttato.

Il colore è evidentemente caratterizzato dall’ ingrediente principale; la polpa arancione del mango arriva a colorare leggermente persino la schiuma. Al naso il frutto esplosivo tropicale viene rinfrescato dal balsamico della generosa luppolatura, che effonde un ricordo di verbena. Palato setoso e rinfrescante che non rinuncia ad un taglio finale amaro di una certa assertività.