Evoqe Brewing

Evoqe Brewing

Evoqe Back In Biz

Pils / 4.6% Si presenta perfettamente cristallina e di un giallo brillante. Al naso fresche note er ...sottofondo l’inconfondibile impronta del lievito a bassa fermentazione. Incredibilmente beverina! Temp. di servizio 5-7° ...

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Do Not Disturb

India Pale Lager / 5.5% India Pale Lager super luppolata con Talus, Centennial e Simcoe. Aromi bila ...i aromi e la frutta ritorna prepotente. La bevuta è incerdibilmente scorrevole con un finale fruttato e dall’amaro persistente. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqe File Not Found

Bock / 6.8% Bock dal colore ramato intenso, caratterizzata da un’abbondante schiuma pannosa color c ...edio, al palato l’ingresso è dolce ma ben bilanciato. Presenta un finale secco e leggermente amaro, con un richiamo alle note di cacao Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqe Better Late Than Never

DIPA / 8.0% Una birra fresca e caratterizzata dall’abbondante luppolatura in dry hopping con Sorach ...to è morbida e rotonda grazie all’avena aggiunta, senza mai sacrificare la bevibilità. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Crush

Golden Ale / 4.6% Una golden ale intensa, con un naso ben presente che regala soddisfazioni. L’unio ...e, che termina con un erbaceo rinfrescante. In bocca è bilanciata e dissetante, vi si ritrova la frutta che si sposa a un bell’amaro. Temp. di servizio 6-8° ...

3,50 €

Evoqe Brewing

Evoqe Scrooge

Christmas Ale / 9.0% Nel bicchiere si presenta color tonaca di frate sormontata da una bella schium ...la e ad un leggero sentore di arancia. Al palato è perfettamente equilibrata con un bel finale secco di liquirizia. È una birra che tradisce i suoi 9 gradi solo alla fine del bicchiere! Temp. di ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Eau De Saison

DDH Saison / 8.0% Un connubio equilibrato fra la tradizione del lievito belgian saison e la luppola ...tata anche dall’amaro tipico di una IPA. I luppoli utilizzati nel doppio dry hopping donano insieme note terrose e agrumate. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #1

Fruit Berliner Weisse con Passion Fruit e Scorze di Limone e Bergamotto / 3.8% Una Berliner Weisse ...lle scorze di limone e bergamotto, aggiunte abbondantemente a fine bollitura. Temp. di servizio 6-8° 2° Classificata a BeerAttraction 2019 1° Classificata a BeerAttraction 2020 2° Classificat ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #2

Sour NEIPA con Citra, Galaxy, Ekuanot e Cascade / 5.5% Il nostro esperimento pazzo, riuscire a crea ...l dry hopping. Il lievito New England dona una morbidezza che lega il tutto. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #3

Fruit Sour Ale con Mango & Guava / 5.5% Una Fruit Sour Ale freschissima, il profilo fruttato de ...po setoso lascia spazio all’acidità finale, che richiama un nuovo sorso. Temp. di servizio 6-8° ...

3,70 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #4

Fruit Sour Saison Affinata in Botte di Vino Rosso / 5.0% Una Belgian Saison, acidificata con lattob ...e proporzioni perfette. Una birra complessa e semplice da bere allo stesso tempo. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #5

Fruit Sour Saison con Ciliegie / 5.0% La rusticità del Belgian Saison è resa più complessa dall’agg ...mai astringente. Le note fruttate e vinose aumentano man mano che la temperatura aumenta. Temp. di servizio 6-8° ...

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #6

Fruit Sour DIPA con Mirtilli / 7.5% Una Sour Double IPA perfettamente in equilibrio tra acidità è f ...inale amaro. I luppoli utilizzati, Citra, Cascade, Mosaic e Simcoe, si uniscono al contributo aromatico dei mirtilli, raccolti per l’occasione nei boschi del monte Cimone. Temp. di servizio 6-8°

4,00 €

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Evoqe Luci Rosse

Fruit Berliner Weisse / 4.5% Evoqe + Contromano Siamo partiti dalla nostra Berliner Weisse, abbia ...nto al mosto acidificato nasce Luci Rosse, una Fruit Berliner Weisse dai riflessi rubino e il sapore dolce e fresco del melograno appena spremuto. Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €

Evoqe Brewing

Evoqesour #10

Coffee Sour Ale w/ Ladhatunda  Coffee – KENIA / 3.9% Sour Ale con aggiunta di caffè miscela K ...nto rende il corpo rotondo e setoro che, bilanciato con l’acidità tipica delle sour, la rende fresca e molto beverina. Il sorso è avvolgente nonostante il corpo leggero, e la freschezza dat ...

3,70 €

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Evoqe Mestre Lecce

American IPA / 7.0% Temp. di servizio 6-8°

3,80 €

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Evoqe Acido Natale

Sour Christmas Ale / 6.0% Temp. di servizio 6-8°

4,00 €

Evoqe Brewing

Evoqe Cremaet

 Imperial Stout / 10.6% Evoqe + Cervezas Alegria + Cosa Nostra Brewing Ispirata al tipico caffè va ...ssità di sentori viene svelata man mano che la birra raggiunge l’ottimale temperatura di servizio, sia al naso che in bocca. Come il caffè viene bevuto a fine pasto con la nota agrumata che ...

6,50 €

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Evoqe Freak Penguin

White Imperial Stout / 9.0% Evoqe + Cervezas Alegria Tutti i sentori di caffè, cacao e vaniglia ti ...si bilancia con la sensazione avvolgente che da il sorso. Nonostante l’alta gradazione, la sensazione di calore percepita ben si bilancia con il corpo. Temp. di servizio 10-18° ...

6,50 €

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Evoqe Faccia Tosta

Ordinary Bitter/ 3.8% Un ordinary bitter secondo i canoni dello stile inglese. Colore ambrato, che ...te dai luppoli. Al palato prevale la parte maltata che non appesantisce la bevuta, resa scorrevole da un amaro secco e deciso sul finale. Temp. di servizio 6-8 ...

3,60 €

Evoqe Brewing

Evoqe Dry Cocking

Berliner Weisse / 4.5% Evoqe + Basei + Due Tocchi Berliner weisse con l’aggiunta di botanic ...nconfondibile di un BITTER. Colore rosso intenso, al naso aromi lattici leggeri e agrume. In bocca troviamo i sentori delle botaniche usate e un amaro finale persistente Temp. di servizio 6-8° ...

3,80 €