Espírito Samaín pertenece a la línea Fábrica de Cervezas Estrella Galicia, que abarca diferentes ediciones limitadas que tienen como factor común la utilización de ingredientes naturales provenientes de tierra,
Se trata de una cerveza pumpkin lager gallega que cuenta con un 5,4% de volumen de alcohol y está elaborada a partir de ingredientes naturales entre los que destacan la calabaza y la vainilla en rama.
Para su elaboración, los maestros cerveceros de Hijos de Rivera han incorporado calabaza durante la elaboración del mosto buscando que sus aportes sensoriales estén presentes en esta cerveza de temporada. Además, durante el proceso de guarda, se ha añadido vainilla en rama que reposa en la cerveza con calma dotando a esta nueva propuesta de aromas y sabores sorprendentes. Less