Espiga / Dougall’s Hop Hash

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una amargor moderat.

Partint de la passió i la motivació per produir cerveses noves i amb nous mètodes, ens vam decidir per utilitzar Lupulin Powder. Aquest “hachis” de llúpol, representa una innovació tecnològica en la que s’obté com a resultat una matèria prima d’alta qualitat que concentra i conserva les resines i olis aromàtics del llúpol.

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Una New England IPA elaborada junto a Cervezas DouGall’s marcada por el predominio de los lúpulos cítricos y afrutados en aroma, la sedosidad y mucho más cuerpo en boca, su especialmente destacable aspecto turbio y un amargor moderado.

Partiendo de la pasión y la motivación para producir cervezas nuevas y con nuevos métodos, nos decidimos para utilizar Lupulin Powder. Este hachis de lúpulo, representa una in innovación tecnológica en la que se obtiene como resultado una materia prima de alta calidad que concentra y conserva las resinas y aceites aromáticos del lúpulo, Less