Zona Mosto Sofa King

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.6   Sottostile American IPA Stile IPA India Pale Ale   IBU 46 Temperatura di servizio 12/14°C   Confezione Lattina Formato 33cl   Allergeni Orzo American IPA dal colore dorato chiaro ed intensamente aromatica. Naso e palato sono fedeli tra loro, percepiamo pungenti e fresche note di resina ed agrumi ben bilanciate da una buona base maltata che ne equilibra ed arricchisce i sentori con le sue note caramellate. Piacevolmente amara al palato ma non invadente.

È una birra dalla media corposità, con un amaro bilanciato, aromi e sapori intensi, agrumati e resinosi. Leggero sentore di malto caramellato. Fermentata con ceppo di lievito americano. Rivisitazione di uno stile classico, implementato con tecn..