Zona Mosto Haggerston

Haggerston si presenta nera con riflessi tendenti al marrone/rubino, nel grist sono stati utilizzati Brown malt, Crystal medium e Chocolate malt. Luppolata con East Kent Goldings e fermentata con lievito London Ale. All'olfatto dà forti sentori di ..

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11   Stile Porter Temperatura di servizio 8/12°C   Confezione Lattina Formato 33cl   Allergeni Orzo Ispirata alle classiche birre scure londinesi, Haggerston viene realizzata con luppolo East Kent Goldings, lievito inglese e malti Brown, Crystal medium e Chocolate. Dal colore scuro con schiuma nocciola è avvolgente nei sentori; al naso ed al palato percepiamo intense note di malto, caffè tostato e cioccolato fondente, il tutto arricchito da lievi note terrose e legnose conferite dalla luppolatura. Una bevuta scorrevole e facile.

Birra ispirata alle tradizionali birre inglesi, con un profilo aromatico complesso che unisce note di malto tostato, caramello e un leggero sentore di luppolo terroso. Corpo medio e finale equilibrato.