Wittorfer Brauerei Neumünster Neumünsterator

Heller Doppelbock aus Neumünster

Anders als für einen Doppelbock üblich, wurde beim Neumünsterator auch ein großer Fokus auf die Hopfen gelegt, welche dem Bock eine leichte blumige bis fruchtige Aromatik verleihen.

Maibock für alle, die den Grill anschmeißen, sobald die Sonne blinzelt

Wenn die Tage länger werden, zieht der Duft von Holzkohle durch die Luft – und dazu passt dieser Maibock einfach perfekt. Kräftig, wärmend und gleichzeitig erfrischend. Ob Wurst, Käse oder Gemüsespieß – dieses Bier ist dein treuer Begleiter am Rost. Frühling, wir sind bereit!

Das Wittorfer Neumünsterator Heller Doppelbock wird euch mit seinen 7,5% vol. von innen wärmen. Greift schnell zu. Nur solange der Vorrat reicht.

Stil

Helles Bockbier Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Hopfen

Hallertauer Mittelfrüh und Cascade Alkohol

7,5% Vol. Abfülldatum/MHD

30.08.21/- Bewertung

Untappd: 4,06 Über die Brauerei Wittorfer Brauerei
Neumünster Die Gründer Torsten und Henning kennen sich vom Sport. Beiden missfiel die Biersituation in Neumünster. So wurde 2017 aus einer “Schnapsidee” mit der Gründung der ersten Brauerei in Neumünster seit 1986 der Grundstein für ein neues Kapitel großartiger Biere in Norddeutschhland gelegt. Besonders am Herz liegt Ihnen die Braugeschichte der Stadt Neumünster und der alten Hinselmann Brauerei, die bis 1922 die Arbeiter der Tuch- und Lederfabriken mit leckerem Bier versorgt hat. Sie versuchen, die alten Bierstile und Rezeptideen aufzugreifen und auf ihre eigene Art neu zu interpretieren. Daneben schauen Sie sich aber auch um, was in der Bierszene gerade für neue Bierstile entwickelt werden und was international gerade der „heiße Scheiß“ ist. Vom Pils, über ein Maracuja Sour bis hin zum DDH Double NEIPA- Die Variationen sind großartig. Mit dem Chef Brauer Andreas Hegny (Lemke Berlin, Himburgs Braukunstkeller) geht es nun richtig ab in Neumünster. Eine echte Bereicherung im Norden. Hersteller: Wittorfer Brauerei GbR (Torsten Behrend, Henning Freese) Wrangelstraße 12
24539 Neumünster

Fotos: https://wittorfer-brauerei.de/team.html