Westbrook Brewing Co. Gose | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
Westbrook Brewing Co. Gose
starstarstarstarstar_border 3,93 Valoración media usuarios Untappd
61.091 Ratings

Westbrook Brewing Co. Gose

Gose 4 º 5 IBU
Buy Westbrook Brewing Co. Gose in 1 shop
Westbrook Brewing Gose 0,355L

Hungary Beerselection

Westbrook Brewing Gose 0,355L

0 A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományo ...e. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhass ...

4.290 Ft


Westbrook Brewing Gose 0,355L - Beerselection Hungary

Westbrook Brewing Co. Gose

4.290 Ft

Beerselection products
Beerselection products
0

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

 
 
Buy Westbrook Brewing Co. Gose. Gose - Westbrook Brewing - United States.
https://birrapedia.com./en/westbrook-brewing-co-gose/p-hu/f-5d579ef01603dae22d8b516d