Vins Nature
Vins Nature
6 mois de fermentation en fût sur lies de vin blanc pour cette bière blonde acidulée ! Le nez rappe ... légers amers, la mousse est fine et très crémeuse. Belle entrée en matière dans la gamme d'Aymeric ! Aymeric Tissot (fils du vigneron Stéphane Tissot) ouvre en juillet 2023 la brasserie Levain ...
13,40 €
Vins Nature
6 mois de fermentation en fût sur lies de vin blanc du Jura puis houblonnée à froid avec du houblon ...pportée par le houblon, en bouche c'est très droit et salivant avec de légers amers, la mousse est fine et très crémeuse. Aymeric Tissot (fils du vigneron Stéphane Tissot) ouvre en juillet 2023 ...
13,90 €
Vins Nature
Levain Macération Poivre de Sichuan
Cette bière est fermentée 6 mois et élevée en fût de chêne puis macérée avec des baies de poivre de ... crémeuse et aromatique ! De jolis accords hivernaux comme un porc au caramel ou un filet mignon fumé au thym et romarin seront très intrigants avec cette bière ! Aymeric Tissot (fils du vignero ...
16,90 €
Vins Nature
Cette bière de fermentation indigène est fermentée et élevée en fût de Vin Jaune du domaine familial ...de noix fraîche, toujours avec une tension qui structure l'ensemble ! En bouche, la densité et la longueur sont énormes, dignes d'un grand cru !! Aymeric Tissot (fils du vigneron Stéphane Tisso ...
23,00 €