Vamos a Beer Mangurrián

Mangurrián definición: Dícese de la persona poco civilizada, de formas toscas y asilvestradas, generalmente proviniente del medio rural, aunque no necesariamente, al poder utilizarse este término de forma metafórica, refiriendose a un urbanita de corte embrutecido y no muy refinado.

Nuestra cerveza inspirada Canarias.

Para el que no sepa lo que es un mangurrián, la RAE lo define como persona poco cívica de formas toscas y asilvestradas, que a pesar de parecer un insulto en Segovia se utiliza de apelativo cariñoso.

¿Por qué Mangurrián como cerveza canaria? Muy fácil, a pesar de ser un destino turístico reconocido por el turismo de sol y playa, Canarias es más, muchísimo más. Canarias son sus gentes, es su agricultura, sus barranco y montañas, Canarias son tantas cosas que no tengo palabras suficientes para definirlo.

Por ello hemos juntado su agricultura de frutas tropicales y su mundo rural para crear esta Hazy IPA.

Turbia, ligeramente amarga y muy aromática, eso es Mangurrián, una cerveza que recomendamos tomar con platos típico canarios como: Papas arrugás con mojo, De picoteo con un un buen almogrote o queso majorero o con Morena o Pargo frito.

En esta ocasión colaboramos con Innoceana, asociación que se dedica a la limpieza y estudio de los fondos marinos Canarios y la preservación de la biodiversidad.

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El proyecto Vamos a Beer surgió de un grupo de personas con almas inquietas, quienes nunca lograban encontrar una forma de viajar que les resultara adecuada. Buscaban una experiencia caótica dentro del orden, económica sin renunciar a ciertos lujos, disfrutando tanto del día como de la noche, de la naturaleza y de la ciudad, y, sobre todo, explorando cada rincón para no dejar nada sin descubrir. Para ellos, una de las partes más importantes en sus viajes de Vamos a Beer es, sin duda, la cerveza. Sin descuidar la gastronomía, sus viajes son altamente calóricos, pero están muy bien compensados con una intensidad viajera que los lleva a regresar más en forma de lo que partieron. Sus viajes exigen, al menos, caminar 25 km, hacer al menos 5 paradas para probar platos y cervezas locales, y como máximo, descansar 8 horas diarias. Mucha de la información que comparten no está contrastada con fuentes fiables. Incluso es posible que se inventen alguna cosa, porque consideran que es más importante parecer que sabes algo, que el saber en sí. Invitan a disfrutar de este pequeño blog, pero, como todo lo bonito en esta vida, aconsejan no tomárselo muy en serio. Además, desde 2021, han lanzado su propia marca de cervezas solidarias y desde 2023 han abierto sus propios Taprooms, donde es posible probar sus birras.

La RAE define a un mangurrián como persona poco cívica de formas toscas y asilvestradas. Un apelativo que, a pesar de parecer un insulto, en Segovia se utiliza de apelativo cariñoso.

¿Por qué Mangurrián como cerveza canaria? Muy fácil, a pesar de ser un destino turístico reconocido por el turismo de sol y playa, Canarias es más, muchísimo más. Canarias son sus gentes, es su agricultura, sus pueblos, sus barrancos y montañas, Canarias son tantas cosas que no tengo palabras suficientes para definirlo.

Por ello hemos juntado su agricultura de frutas tropicales y su mundo rural para crear esta Hazy IPA: el cereal simboliza ese carácter cercano y llano del canario y con el mango identificamos el clima y ese acento musical que les caracteriza.

El 50% de los beneficios obtenidos con esta cerveza van destinados a la ONG Innoceana. Maridajes recomendados

Mangurrián es una cerveza que pide combinarla con platos típicos canarios: papas arrugás con mojo; de picoteo con un un buen almogrote o queso majorero o con una ración de morena o pargo frito. Acerca de Innoceana

Asociación que se dedica a la limpieza y estudio de los fondos marinos canarios y la preservación de su biodiversidad, actuando tanto de forma física y activa con inmersiones como mediante el estudio, la investigación y la innovación. Ahora con recogida en tienda en Madrid

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