Uiltje Brewing Company Ciel Bleu New England Pale Ale

Uiltjes Ciel Blue New England Pale Ale is gebrouwen in samenwerking met Ciel Blue in Amsterdam. Een New England Pale Ale met wilde perzik, limoen, citroengras en gember!

Uiltje Ciel Bleu New England Pale Ale in blik is een NEPA van 5.3%. Gratis thuis vanaf €60!

Ciel Blue New England pale ale is een collab tussen Uiltje en het 2-sterrenrestaurant Ciel Blue. Voor deze fruitige pale ale is een culinaire benadering gebruikt. Om op de smaak uit te komen die ze zochten hebben ze wilde perzik, limoen, lemongrass en gember gebruikt. Het is een mooi gebalanceerd fruitig bier geworden waarin je zeker de wilde perzik en limoen kunt terugproeven.

Quench is brewed with a New England yeast to best show-off the Galaxy and Citra hops that are loaded into it.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.6   Sottostile New England Pale Ale Stile NEIPA   Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Realizzata con collaborazione con il ristorante Ciel Bleu di Amsterdam, Ciel Bleu è una New England Pale Ale realizzata con i luppoli Amarillo e Mosaic ed aggiunta di citronella, lime e zenzero. Dal colore biondo velato, al naso ed al palato i sentori sono prevalentemente fruttati, con in evidenza note di pesca e sentori citrici di lime, il tutto ben bilanciato ed arricchito dalle sfumature speziate di zenzero e citronella, che donano freschezza e pulizia. delicatamente amara e speziata nel finale, la bevuta è morbida e setosa.