Transgressive Beers Gozen

Spice, Herb o Vegetable Beer 7º 18 IBU
Tocaba darle vida a una spice y la descripción de Sake Bomb estuvo claro desde el inicio. Queríamos una cerveza rubia explosiva que detonara en boca, que en medio de un mormullo burbujeante propio de las birras resaltasen matices únicos y destellantes y para lograrlo introdujimos sake, guindilla y brandi, una combinación brutal que hace de Gozen una cerveza sin precedentes.
Tamoe Gozen era asi, la primera guerrera samurai real, ya que aunque la mayoría de mujeres eran iniciadas en el arte de la lucha, solo lo hacían para la defensa de su familia en ausencia de los hombres en época de guerra. Gozen decidió y eligió pelear en batalla y era la única mujer, en mitad de una sangría masculina, el picante de la salsa, entre tantos guerreros, la especial. Un nombre de mujer única, para una cerveza a Ia altura de su leyenda