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SIEMAN Nega 75Cl

La birra Sieman Nega' matura per 12 mesi in botti di rovere, nelle quali i lieviti indigeni operano ...una lenta fermentazione selvaggia. Alla fine della maturazione, aggiungiamo direttamente nelle botti le uve Garganega che coltiviamo sui Colli Berici,..

15,28 €

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Opperbacco Nature Terre Montepulciano Recchiuti 75Cl

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare u ...n “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce..

13,94 €

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Opperbacco Nature Passito Viva Cassetta 75Cl

Opperbacco Nature Passito Terra è una birra in stile Sour IGA ispirata alla produzione della Vernacc ...ia di Serrapetrona (in provincia di Macerata). Per questa birra si hanno ben tre fermentazioni. Prima fermentazione con pied de cuve di uve Trebbian..

39,32 €

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Opperbacco Nature Passito Terra Cassetta 75Cl

Opperbacco Nature Passito Terra è una birra in stile Sour IGA ispirata alla produzione della Vernacc ...ia di Serrapetrona (in provincia di Macerata). Per questa birra si hanno ben tre fermentazioni. Prima fermentazione con pied de cuve di uve Montepul..

39,32 €

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Opperbacco Nature Passerina D.one 75Cl

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare u ...n “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce..

15,68 €

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Opperbacco Nature Montepulciano Cuvee 75Cl

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare u ...n “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..

13,94 €

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LOVERBEER Nebiulina 37,5Cl

Fermentazioni ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono a ...lcune specie presenti nelle fermentazione spontanee e che creano le basi per questa birra. Blend di tre annate consecutive a cui viene aggiunta l'uv..

17,96 €

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La Casa Di Cura Montripel 37,5Cl

Montripel è la seconda birra IGA prodotta da La Casa di Cura in collaborazione con la cantina di vin ...i naturali Indigeno. Si tratta di un blend tra la robusta Tripel del birrificio teramano e il mosto di uve Montepulciano conferito da Indigeno. Olfa..

7,69 €

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La Casa Di Cura Montac 37,5Cl

Montac è un prodotto molto interessante nato dall'incontro tra il birrificio La Casa di Cura e la ca ...ntina Indigeno, che produce vini naturali in Abruzzo. L'unione della TAC (birra in stile Saison) e di un mosto di Montepulciano d'Abruzzo, da vita a..

7,69 €

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CUEVA Marianer 75Cl

Poco tempo fa Mariano si è accorto di avere una piccola eccedenza di mosto biologico di buona qualit ...à. Invece di venderlo per trasformarlo in alcol, pensò di farci una birra. Ha unito quindi una quota di mosto di cereali a una quota di mosto d'uva, d..

14,02 €

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Rodenbach Fruitage 25Cl

La Rodenbach FruitAge è una birra alla frutta morbida e acida. E' ottenuta da un blend di birra inve ...cchiata e birra giovane, aggiungendo circa il 7% di frutti rossi. Un'autentica bevanda dissetante da soli 3,9% alc. Aromatizzata con l'aggiunta di c..

3,12 €

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Cantillon Vigneronne 75Cl

Blend di lambic invecchiati in media da 16 a 18 mesi e di uve Viognier biologiche. L'uva Viognier re ...nde la Vigneronne una birra delicata e molto rinfrescante che, grazie al fruttosio, risulta leggermente meno acida rispetto alle altre birre Cantill..

38,61 €