Timmermans Blanche Lambicus

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trigo malteado. Al añadir especias como cilantro o piel seca de naranja, se obtiene una cerveza de sabor afrutado, ligera, con una sabia turbidez y sutilmente especiada”. Idealmente, debe ser consumida en una auténtica jarra de gres.

Una Blanca no convencional, producida tal como la ideó el granjero de Pajottenland, o sea acumulando el lambic con trigo. Su sabor se muestra ligeramente ácido y muy redondeado con un toque dulce, pero providencial para no alterar sus cualidades. Less