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Star San es el desinfectante favorito de los cerveceros! Un desinfectante ácido-base que no requiere ... alimentario es seguro para las personas y el ambiente. - Star San es auto-espumante, lo que permite penetrar superficies ocultas. - Libre de olor o sabor, no afectará tu cerveza o vino. - Des ...
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Basándose en experimentos, análisis de laboratorio, conversaciones con investigadores y entrevistas ...obre los procesos de elaboración y la selección de ingredientes que definen las cervezas de alta lupulización más actuales. ¡Este es un libro imprescindible para aquellos que aman elaborar cerve ...
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LÚPULO transmite de manera experta la naturaleza de los lúpulos, sus orígenes y como los cerveceros ...mus arranca con los conceptos básicos de la química del lúpulo, examina después el rol vital que los granjeros desempeñan y las formas en las que los cerveceros pueden elegir los lúpulos más adec ...
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Simpsons Roasted Barley (600L) - 1kg
Simpson Roasted Barley es un ingrediente esencial para elaborar cervezas Irish Dry Stout. Ligero am ...argor con notas a tostado y sabor a café la hace perfecta para cervezas oscuras Características: Color °Lovibond: 4888-713 Tasa de uso: hasta 5% Extracto fino Min: 62% Humedad: < 3.5%
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Simpsons Roasted Barley (600L) - Saco 25Kg
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Simpsons Crystal Dark (100L)- 1Kg
Simpsons Crystal Dark imparte matices oscuros de cobre y ámbar al color de la cerveza y contribuye c ...on un pronunciado sabor a malta cristal caracterizado por caramelo y toffee. Color °Lovibond: 94.3-107.5 Tasa de uso: 3% a 25% Extracto fino Min: 69% Humedad: < 5%
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Simpsons Crystal Dark (100L)- saco 25Kg
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Simpsons Caramalt(14L)- saco 25Kg
Simpsons Caramalt imparte suave dulce al sabor de la cerveza y un ligero color rojizo . Camalt tamb ...ién imparte dextrinas ayudando a la estabilidad de la espuma. Características: Color °Lovibond: 11.8-16.3 Tasa de uso: hasta 25% Extracto fino Min: 71% Humedad: < 7.5%
₡59,99
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Simpsons Premium English Caramalt (22L)- saco 25Kg
La mejor de la variedad caramelo para ajustar el color y el sabor. Se usa en cervezas claras. Aporta ...tástico Características: Color °Lovibond: 20.8-25.3 Tasa de uso: hasta 25% Extracto fino Min: 71% Humedad: < 3.5% ...
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Simpsons Premium English Caramalt (22L)- 1Kg
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Simpsons Crystal Light (38L)- Saco 25kg
Esta malta proporciona tonos dorados a la cerveza final y contribuye con sabores a dulzor de malta, ...caramelo y tofe. Características: Color °Lovibond: 36.2-42.9 Tasa de uso: hasta un 25% Humedad: < 5%
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Simpsons Crystal Light (38L)- 1kg
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PBW es un limpiador alcalino amigable con el ambiente. Seguro para el contacto con acero inoxidable, ...te desarrollado para cervecería Coors y actualmente es ampliamente usado por las de cervecerías industriales y artesanales en EEUU. Presentación tabletas de 2.5gr Modo de uso: - Utilice ...
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Regulador CO2 Micromatic Secundario compact
Regulador CO2 Micromatic Secundario compact - Versión compacta - Salida John Guest 3/8 - Presión ...maxima ajustable a 3.1 bar
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Party pump de lujo, ideal para dispensar cerveza en fiestas sin necesidad de un tanque de CO2 y regu ...lador - Incluye bomba manual y grifo cromado - No incluye el acople sanke
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Hojuela de maíz cervecero OiO- Saco 50lb
El maíz aporta a la cerveza un sabor y sensación en boca suave característico de las cervezas ligera ...u formato sin procesar las cervecerías grandes lo deben pasar primero por un cocedor de cereales y luego combinarlo con la malta. Las hojuelas de maíz cervecero OiO son elaboradas con arroz gr ...
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Hojuela de maíz cervecero OiO- 1lb
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Hojuela de arroz cervecero OiO- 1kg
El arroz aporta a la cerveza un sabor y sensación en boca suave característico de las cervezas liger ... su formato sin procesar las cervecerías grandes lo deben pasar primero por un cocedor de cereales y luego combinarlo con la malta. Las hojuelas de arroz cervecero OiO son elaboradas con arroz ...
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Hojuela de arroz cervecero OiO- Saco 25kg
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Magicol 250 AC (Isinglas) es una formula elaborada a partir de Isinglas que provee un altimisimo niv ...e diluirse antes de dosificar en la cerveza al final de la fermentación y antes de pasar a un tanque de clarificación (Brite tank). Genera ahorros al lograr una claridad rapidamente. Para pote ...
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Biofine® Clear es una solución purificada de ácido silico en agua que ha sido especialmente formulad ...Este producto es vegano. Biofine tiene un efecto extremadamente rápido y es ideal el dosificarlo durante transferencias de fermentador a tanque de maduración. Debe prestarse énfasis en una bue ...
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FermCap® S es una emulsión unica de un surfactante extremadamente efectivo de agente activo Dimethyl ...ontrolar la formación de espuma durante el hervido evitando el peligro de un rebalse pero también durante la fermentación para que no se pierda cerveza sin necesidad. El producto es complementame ...
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Unitanque Conico MB - 1BBL con chaqueta
PRODUCTO DISPONIBLE CONTRA PEDIDO. El fermentador tipo unitank MB de 1BBL de capacidad ha sido cons ... rango de características que todo cervecero profesional apreciará. Esta versión incluye chaqueta de glicol. Características Con chaqueta. Capa interna de 3mm de grosor y capa exterior de 2m ...
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Anvil Foundry 6.5 Gal con kit de recirculacion
PRODUCTO DISPONIBLE CONTRA PEDIDO El ANVIL Foundry™ es un sistema versatil para elaboracion de cerv .... Características: - Puede cambiarse de 120V 1600W, 13A y 240V 2800W, 12A - Canasta de granos de alto flujo para evitar problema de macerados estancados. - Doble pared de isolación ...
₡710,00
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Anvil Foundry 10.5 Gal con kit de recirculacion
PRODUCTO DISPONIBLE CONTRA PEDIDO El ANVIL Foundry™ es un sistema versatil para elaboracion de cerv .... Características: - Puede cambiarse de 120V 1600W, 13A y 240V 2800W, 12A - Canasta de granos de alto flujo para evitar problema de macerados estancados. - Doble pared de isolación ...
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₡635,00
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Tuerca (Hex Nut) para conector ball lock
Compatible con acoples ball lock ya sea gas o líquido. Se usa en conjunto con la espiga de 5/16 par ...a línea de gas o con la espiga 1/4 (CEL-FIT-05) para línea de líquido (CEL-FIT-06)
₡2,35
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Espiga (tailpiece) ball lock5-16 linea gas
Espiga de 5/16 para línea de gas se usa en conjunto con el hux nut código CEL-FIT-04 para los acople ...s ball lock
₡3,36
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Espiga (tailpiece) ball lock 1-4 linea cerveza
Espiga de 1/4 para línea de líquido se usa en conjunto con el hux nut código CEL-FIT-04 para los aco ...ples ball lock
₡2,58
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Tuerca (Hex Nut) para cabezal sanke 58bsp
Compatible con acoples sanke tipo D o S. Requiere de empaque código CEL-FIT-01. Se usa en conjunto c ...on: - Espiga (tailpiece) cabezal sanke 3/8 linea de gas (CEL-FIT-09) - o con Espiga (tailpiece) cabezal sanke 3/16 linea de cerveza (CEL-FIT-07)
₡1,68
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Empaque para Hex Nut de cabezal sanke
Empaque para cabezal tipo D o S. Se usa en conjunto con el Hex Nut código CEL-FIT-02
₡0,90
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Espiga (tailpiece) cabezal sanke 316 linea de cerveza
Espiga de 3/16 para línea de líquido se usa en conjunto con el hux nut código CEL-FIT-02 y empaque C ...EL-FIT-01
₡2,02
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Espiga (tailpiece) cabezal sanke 38 linea de gas
Espiga de 3/8 para línea de gas se usa en conjunto con el hux nut código CEL-FIT-02 y empaque CEL-FI ...T-01
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Recomendado para usarse en Dunkel Weizen, Porters, Stouts y dark Lagers o Ales Aporta un pronunciad ...o sabor a cacao oscuro con cuerpo pleno y notas a café rostizado. Aporta mucho más cuerpo y sensación en boca comparado con las maltas chocolate de cebada.
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Proximity Malta Crystal 95L - 1kg
Puede ser usada para estilos de cerveza donde la malta debe sobresalir usandose entre 5% y 15% de la ... receta. Aporta notas de color rojo o marron. En sabor aporta caramelo oscuro con notas azúcar caramelizado y frutos secos tipo datil. Color: 95 Lovibond
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Proximity Malta Crystal 95L - Saco 25kg
Puede ser usada para estilos de cerveza donde la malta debe sobresalir usandose entre 5% y 15% de la ... receta. Aporta notas de color rojo o marron. En sabor aporta caramelo oscuro con notas azúcar caramelizado y frutos secos tipo datil. Color: 95 Lovibond
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Proximity Malta Chocolate - 1kg
Una malta chocolate clasica que aporta sabores que van desde chocolate de leche a cacao con notas li ...geras a nueces y café. Se recomienda su uso entre 1% y 10% Color: 350 Lovibond
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Proximity Malta Crystal 150L - Saco 25kg
Puede ser usada para agregar profundidad y complejidad de sabor en una amplia variedad de cervezas. ... Contribuye tonos de color dorado. El perfil de sabor se puede describir como dulce a caña de azúcar, dulzor de malta y notas ligeras a caramelo. Color: 150 Lovibond
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