The Porterhouse Brew Co. The Devil's Half Acre

Origen: Irlanda. Strong Ale/Imperial IPA. Color caoba maltosa y cristalina. Aromasa vainilla, toques de chocolate, toffee y humo en la nariz. Sabor a frutas oscuras, roble tostado con
notas de cereza y un final de malta dulce. Sensación cálida y retrogusto ligeramente licoroso por el envejecido en barriles de whisky Bourbon Dingle. 11% alcohol

Descripción

La Porterhouse Brewing Company empezó su actividad en 1996 como microcervecería, elaborando cervezas artesanales tradicionales irlandesas para la venta en su propio local, en la zona del Temple Bar en el centro de Dublín y únicamente de barril.

Dada la buena acogida de sus cervezas y con el fin de poder venderlas fuera de Irlanda, Porterhouse comenzó a elaborar sus recetas para botella y barril a escala comercial.

La Devil’s Half Acre es una especialidad de esta fábrica irlandesa que solo está disponible de forma estacional y en unidades limitadas. Se trata de una Imperial Dark IPA de alta densidad y envejecida en barricas de roble americano del whiskey Dingle destilado por la propia cervecera. Esta 5ª edición está limitada a 5.500 botellas de 33cl.

Es una cerveza fuerte y robusta, con notas a frutos oscuros y licorosos. Perfecta como postre o digestivo. Cheers!