The Kernel Brewery Baltic Porter

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13.80   Voto RateBeer 96 / 100 Stile Porter   Temperatura di servizio 8/12°C Formato Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo Nasce ispirandosi alla ricetta della iconica Export India Porter del birrificio The Kernel, questa versione viene però fermentata con lievito lager e subisce un processo di lagerizzazione per 9 settimane, donandole una consistenza più morbida e cremosa. Una versione più gentile rispetto alle Porter prodotte dal birrificio, qui percepiamo in evidenza le note calde e morbide di cioccolato fondente e cioccolato al latte, ben in equilibrio con i sentori più tostati ed amati di caffè, malto tostato e sfumature di liquirizia. Una Porter firmata The Kernel, appagante e mai banale.