The Crú - The Beer Club
Cider Mill Cockagee Keeved Cider 33Cl 5%
Cider Mill Cockagee Keeved Cider 33Cl 5%
5,59 €
Cider Mill Cockagee Keeved Cider 33Cl 5% - The Crú - The Beer Club 
5,59 €
The Crú - The Beer Club
Cider Mill Perry Cider 37.5Cl 5%
Cider Mill Perry Cider 37.5Cl 5%
5,49 €
Cider Mill Perry Cider 37.5Cl 5% - The Crú - The Beer Club
5,49 €
Martins Off Licence
cockagee irish keeved cider 330ml
Cockagee Irish Keeved Cider is Irelands only Keeved cider and as such is a unique product in Ireland .... Keeving is considered to produce a superior quality cider compared to conventional cider making as it retains and preserves the character of the apples in both taste and aroma.ABV5.0%
4,99 €
cockagee irish keeved cider 330ml - Martins Off Licence
4,99 €
The Crú - The Beer Club
Cider Mill Cockagee Cider 75Cl 5%
Cider Mill Cockagee Cider 75Cl 5%
11,99 €
Cider Mill Cockagee Cider 75Cl 5% - The Crú - The Beer Club
11,99 €
Baggot Street Wines
Cockagee Irish Cider 330ml
Cockagee naturally sparkling Keeved cider is unique in Ireland, being the only Irish Cider to be mad ...robust and full bodied, complex cider with a soft natural sparkle, bittersweet twist and long dry finish. Serve chilled in a stemmed glass and enjoy on it's own or as a food accompaniment. ...
Out of Stock
Cockagee Irish Cider 330ml - Baggot Street Wines
Out of Stock
Cideris
The Cider Mill Cockagee Cider 37,5cl
Ierse schone Deze fantastisch mooie zacht sprankelende ...eeving is een ingewikkelde techniek die uit verschillende stappen bestaat. Eerst wordt het vers geperste troebele appelsap opgehelderd door een natuurlijke pectinegel die deeltjes en onzuiverhe ...
Out of Stock
The Cider Mill Cockagee Cider 37,5cl - Cideris
Out of Stock
Deze fantastisch mooie zacht sprankelende cider is uniek in zijn soort, want ze is de enige 'Keeved' cider die in Ierland wordt gemaakt.
Keeving is een ingewikkelde techniek die uit verschillende stappen bestaat. Eerst wordt het vers geperste troebele appelsap opgehelderd door een natuurlijke pectinegel die deeltjes en onzuiverheden vasthoudt. Deze gel stijgt dan naar het oppervlak van het sap door de werking van gisten, waardoor een kristalhelder en schoon appelsap overblijft. Dit heldere sap wordt dan afgetapt naar een andere tank waarin de fermentatie wordt ingezet.
Daarna begint het fermentatieproces heel langzaam over een periode van 6 tot 8 maanden of langer.
Vervolgens wordt het met de hand gebotteld en verder gerijpt gedurende minimaal 6 maanden voordat het wordt vrijgegeven.
Het doel van Keeving is om een cider te produceren met natuurlijk behouden fruitsuikers, samen met de intense appelsmaken en aroma's van de originele appelmost.
Dit resulteert in een natuurlijk sprankelende en 'levende' cider die niet is gefilterd, gepasteuriseerd, gezoet of geforceerd koolzuurhoudend tijdens het bottelen.
Smaakpallet:
Delicaat fris appelaroma, een robuuste en volle, complexe cider met een zachte natuurlijke sprankeling, bitterzoete twist en een lange droge afdronk.
Serveer gekoeld in een wijnglas.
Suggestie: als aperitief, maar past ook enorm goed bij een vleesgerecht, zoals worstjes, kotelet of een echte Ierse rib eye steak.
Herkomst: Ierland
Appelcider
Mitchell & Son
Cockagee Cider 375ml
Cockagee naturally sparkling Keeved cider is unique in Ireland, being the only Irish Cider to be mad ...e using the ancient technique of Keeving. We Deliver!
Out of Stock
Cockagee Cider 375ml - Mitchell & Son
Out of Stock
Drink Store
Cockagee Keeved Cider 750ML
Cockagee Keeved Cider 750ML: ABV 5%. Our naturally sparkling Keeved cider is unique in Ireland, bein ...g the only Irish Cider to be made using the ancien
Out of Stock
Cockagee Keeved Cider 750ML - Drink Store
Out of Stock